Biz Santa Klaus uchun pishiriqlarni tashlab ketishga harakat qilmoqdamiz, ammo Santa-ning kichik yordamchilari haqida nima deyish mumkin? Xullas, biz sizning kichkinagina Elfni Rafda biroz Rojdestvo bayramiga bag'ishlash uchun mukammal shirin taomni topdik: miniatyura gingerbread cookies!
Eng yaxshi qism - bu pishadigan vaqt faqat besh minut! Shunday qilib, siz va sizning kichik yordamchilaringiz ularni bir-biriga aralashtirib tashlashi mumkin. Hech qanday qattiq va tezkor qoidalar yo'q, shuning uchun bu kukilarni kichik gingerbread erkaklar yoki oddiy, kichkina yumaloq pishiriqlarga aylantirasiz. Ikkalasini ikkinchisini tanlasangiz, mayda doira kesib olish uchun sovuq uchidan foydalanishni tavsiya qilamiz.
Agar siz ushbu retseptni yanada osonroq qilishni xohlasangiz, oldindan tayyorlangan yoki do'kondan xamirni sotib olasiz. Qisqacha uni bir varaqqa siljiting va ko'rsatmalarning qolgan qismini bajaring. Siz shakar pishiriq xamir, gingerbread Cookie xamir yoki hatto shokolad yongasi xamirdan foydalanishingiz mumkin. (Ba'zi brendlar hatto shakar pishiriq xamirni bir varaqqa o'tkazadi!)
Siz tayyor bo'lgach, ularga kichik sutli sut bilan xizmat qiling va shaffof bayramga bag'ishlangan ba'zi elflarga o'zingizni tayyorlang!
Sizga nima kerak
- 1/2 chashka yog'i (1 tayoq, yumshatilgan)
- 1/2 chashka qora jigarrang shakar (qat'iy qadoqlangan)
- 1/4 chashka quyuq pushti
- 2 choy qoshiq zamin darbasi
- 2 choy qoshiq zamin zanjabili
- 1 choy qoshiq zamin chinnigullar
- 1 choy qoshiq pishirish soda
- 2 stakan har tomonlama un
- 1/2 choy qoshiq tuzi
- 2 - 3 osh qoshiq suv
- 1/4 chashka konservalangan vanilin muzlashi
- Majburiy emas: dam olish chig'anoqlari
Buni qanday qilish kerak
- Stend mikserining kosasida yog ', shakar, pekmez, doljin, zanjin va chinnigullar bilan birga kremlang. Qo'l mikserini va o'rta o'lchamdagi idishni to'liq kombinatsiyalangangacha, taxminan 2 minutdan foydalanishingiz mumkin. Yog 'xona haroratida ekanligiga ishonch hosil qiling yoki aralashmaning kremi to'g'ri bo'lmaydi.
- Alohida idishda unni, tuzni va pishirish soda bilan birga siljiting va yog' aralashmasiga aralashtiring. Qattiq xamir bo'lguncha suv qo'shing.
- Xamirni plastik qoplarga soling va bir soat sovuting.
- Pechni 350 F ga oldindan qizdiring.
- Pech preheatlanayotganda xamirni unli sirtga taxminan 1/8 dyuymli kalinlikta, unli po'latdan yasalgan pin yordamida siljiting. Kichkina dudbo'ron odamni pishirgichni yoki dukkakli pishiriqlarni tayyorlash uchun muzlatgich uchidan foydalaning.
- Cookie fayllarini pishirish varag'idagi pergament qog'oziga joylashtiring. Pishiriladigan idishni o'choqqa joylashtiring va 5 daqiqa pishirib, yoki kamroq qovurilgan va mustahkam bo'lguncha.
- Ularning idish-tovoq yoki sovutish panjarasi ustidan to'liq sovishini kuting.
- Konservalangan muzni quvur sumkachasiga joylashtiring, so'ngra ko'zlar va tugmalarni gingerbread erkaklariga torting. Yoki yumshoq pishiriqlarni tayyorlayotgan bo'lsangiz , kukinaning butun yuzasini sovuq bilan yopib, so'ngra dam olish uchun sepib qo'ying.
| Oziqlantirish bo'yicha qo'llanma (xizmat ko'rsatish bo'yicha) | |
|---|---|
| Kalori | 383 |
| Hammasi yog ' | 21 g |
| To'yingan yog ' | 12 g |
| To'yinmagan yog ' | 7 g |
| Xolesterin | 49 mg |
| Natriy | 550 mg |
| Uglevodlar | 48 g |
| Diyet tolasi | 2 g |
| Protein | 2 g |