Bu tezkor va iliq karam sho'rva retsepti sutli piyoz to'qimasini va pishloqli sho'rvani faqat pishloqli sabzavot va sutdan tayyorlash uchun pishgan gulkaramdan foydalanadi. Og'ir taom uchun yoqimli boshlanishdir, yoki engil kechki ovqat uchun qahvani non bilan (va siz salad bo'lsangiz) xizmat qiladi.
Siz qo'shishingiz mumkin bo'lgan sut diapazoniga e'tibor bering: Batafsil qalinroq sho'rva uchun ko'proq foydalaning, ko'proq ingichka sho'rva uchun. Uni chizishga urishni istaysizmi? Uy qurigan bulondan foydalaning. Bir oz kamroq sog'lom yoki ozroq xushmuomalalik bilan nimani izlayapsiz? Sizga ushbu karam karam sho'rva yoqishi mumkin . Bir ziravorni emas, balki qidiryapsizmi? Curried karam sho'rvasini harakatlang .
Sizga nima kerak
- 1 osh qoshiq sariyog ', ortiqcha 2 osh qoshiq ixtiyoriy garnitura uchun
- 1 piyoz, taxminan tug'ralgan
- 1/2 choy qoshig'ida nozik dengiz tuzi, ortiqcha ta'mga qarab
- 2 chinnigullar sarimsoq, tug'ralgan
- 1 ta bosh karam, tug'ralgan
- 2 stakan
- tovuq suvi yoki
- sabzavotli bulyon
- 1/4 choy qoshiqda yangi erga oq qalampir, ortiqcha ta'mga
- 1/8 choy qoshiqda yangi grated mushak, ortiqcha ta'mga ega
- 1 dan 2 stakan past yog 'yoki to'liq sut
- 2 osh qoshiq mayda tug'ralgan petrushka, ixtiyoriy
Buni qanday qilish kerak
- O'rtacha issiqda katta idish ichida 1 osh qoshiq sariyog 'eritiladi. Piyoz va tuz qo'shing. Pishiriq, vaqti-vaqti bilan aralashtirib, issiqlikni sozlash, shuning uchun piyoz pishiradi, lekin qovurish emas, piyozlar kraxmalli va biroz qaymoqli bo'lib, taxminan 5 minutgacha. Sarimsoq qo'shing va xushbo'y hidi qadar pishirib, taxminan 1 daqiqa.
- Karamni qo'shing, aralashtirib, yopish va 3 daqiqa pishirish uchun aralashtiring. Bulyonni qo'shing, qaynoqqa keltiring, doimiy qaynatish uchun issiqlikni kamaytiring va karamni taxminan 10 minutga chanqoq bo'lgangacha sho'rva pishiring.
- Pichidni sho'rva qo'lda tutadigan blender bilan. Yoki, blender yoki oziq-ovqat mahsulotlarini qayta ishlash jarayonida silliq bo'lgunga qadar (agar sho'rva sovishini kutishni istamasangiz, potentsial kuyishlar oldini olish uchun blender ustida oshxona sochiqni joylashtiring).
- Qalampir va mantiya aralashtiramiz. (Izoh: Ushbu nuqtada sho'rva 4 oygacha sovuq, yopiq va muzlatilishi mumkin.)
- Sut qo'shing va sho'rva qizib ketguncha o'rta va past haroratda isitiladi. Sizga yoqqan bo'lsa, ta'mga soling va ta'mga ko'proq tuz, qalampir va / yoki mussel qo'shing.
- Ayni paytda, mayizoz sariyog 'qoshig'ini qo'shmoqchi bo'lsangiz, qolgan 2 osh qoshiq moyni eritib, maydanozga aralashtiring.
Agar istasangiz, sho'rvaning issiqda, maydanoz sariyog 'bilan xizmat qiling.
Keyinchalik mazali fikrlarni o'rganish uchun ushbu ajoyib Chill-Chasing Sho'rvalarni va Issiq Qishning Sho'rvalarini ko'rib chiqing.
| Oziqlantirish bo'yicha qo'llanma (xizmat ko'rsatish bo'yicha) | |
|---|---|
| Kalori | 236 |
| Hammasi yog ' | 10 g |
| To'yingan yog ' | 6 g |
| To'yinmagan yog ' | 3 g |
| Xolesterin | 24 mg |
| Natriy | 762 mg |
| Uglevodlar | 30 g |
| Diyet tolasi | 6 g |
| Protein | 11 g |