Ushbu Streusel-Topped shaftoli mango pyagi retsepti yangi shaftoli faqat tush bo'lganida, qish oylarida quyoshli tetiklantiradi. Dondurulmuş pirojnoe va shaftoli tayyorgarlik vaqtida kesiladi, shuning uchun siz bu hafta ichi mashg'ulotlarda ham bu shaftoli mango pyesidan bahramand bo'lishingiz mumkin. Yulov va bodom kostyumlari bu oson pishiradigan pyureni ajoyib uy qurishlariga imkon beradi.
Sizga nima kerak
- 1 muzlatilgan yoki muzlatilgan pirog qobig'i, unbaked
- 1 16 ozli muzlatilgan pishmagan paketsiz shaftoli, ozgina erigan
- 1/2 dyuymli kublar (taxminan 2 stakan) ichiga kesilgan 1 katta mango, tozalangan,
- 1/4 stakan ortiqcha 2 osh qoshiq shakar
- 1 1/2 osh qoshiq tez pishadigan tapioka
- 1/2 choy qoshiq doljin
- 1/8 choy qoshiq kardamon
- 1/8 choy qoshiq mushuk
- 1 choy qoshiq limon sharbati
- 1/4 stakan ortiqcha 1 osh qoshiq umumiy maqsadli un
- 1/4 stakan qadimgi yorma suli
- 3 osh qoshiq oltin jigarrang shakar bilan to'ldirilgan
- 1/4 choy qoshiq tuz
- Kichkina kubiklarga kesilgan 3 osh qoshiq sovutilmagan yog '
- 1/2 chashka dilimlenmiş bodom
Buni qanday qilish kerak
- Pechni 400 ° F ga oldindan qizdiring. Alyuminiy folga pishirish ro'molini chizamiz va chetga qo'ying. Agar muzlatilgan pirog qobig'ini ishlatsangiz, uni xona haroratida eritish uchun qoldiring. Agar muzlatilgan pirog qobig'ini ishlatsangiz, xamirni pirojnoe plastinkasiga o'tkazing va bir chetga qo'ying.
- Katta kosada shaftoli va mangolarni birlashtiring. Shakar, tapyoka, doljin, kardamon, mussiz va limon sharbati bilan sug'orib oling va meva shakar va ziravorlar bilan teng ravishda qoplanmaguncha muloyimlik bilan aralashtiring. Bir chetga qo'ying.
- Boshqa bir idishda unni, suli, jigarrang shakarni va tuzni birga aralashtiring. Yog 'qo'shing. Pok qo'llarni ishlatib, sariyog'ni un aralashmasiga surtishingiz kerak, unda yog 'teng taqsimlanadi va aralash kichik to'plamlarda bir-biriga yopishadi. Badanlarga katlayın.
- Shaftoli-mango to'ldirilgan qoziqni qoziqqa soling. To'ldirishni streusel bilan to'ldiring va teng taqsimlang.
- Pastadan folga solingan pishiriq varag'iga joylashtiring va oldindan pishirilgan pechda 30 daqiqa pishiring. Issiqlikni 350 ° F darajagacha tushiring va 45-50 daqiqa davomida pishirishni davom eting, meva tayyor bo'lgunga qadar, sharbatlarni qalinlashtiring va streusel oltin hisoblanadi. ( Maslahat: Qobiq qirralarning juda tez g'ov bo'lib ketishi ko'rinib turibdi, pirog pishirishni tugatayotganda ularni folga bilan yopib qo'ying.)
- Nonni xizmat qilishdan oldin kamida 30 daqiqa davomida torting. Issiq yoki xona haroratida rohatlaning. Qisqichbaqasimon pirojnoe 2 kungacha folga bilan qoplangan holda sovutiladi.