Bu sovuq sho'rva har qanday yashil sabzavotlarning mazali aralashmasidir. Eng yaxshi natijalarga erishish uchun, ovqatlanishni xohlagan vaqtingizdan bir necha soat o'tgach, xizmat qilishdan avval sovutib, joylashishingiz mumkin. Engil dastlabki mashg'ulotni bajaring - chindan ham chirigan salat - yoki ko'proq to'ldirish tajribasi uchun ko'proq muhim garnitlarni qo'shing. Ba'zi garnitura imkoniyatlari quyidagilardan iborat:
- mayda maydanoz, yalpiz, arpabodiyon va / yoki kerosin
- tug'ralgan avakado
- qizarib pishgan turp
- Chili qayig'i
- mayda tug'ralgan yashil piyoz
- panjara qisqichbaqasi
- qovurilgan qattiq qovurilgan tuxum
Non yoki bodom sho'rvani bir oz arttiradi; ular mazali va bu sho'rva ko'proq to'ldirish uchun, lekin ular to'liq ixtiyoriy.
Sizga nima kerak
- 8 dan 10 gacha
- tomatillalar
- 2 ta katta bodring
- 2 yashil qalampir
- 1 dan 3 gacha bo'lgan kichik qizil chilim
- 3 yashil piyoz
- 1 dona sarimsoq
- Majburiy emas: 4-5 dyuym uzunlikdagi baget (yoki 1/4 chashka chizilgan bodom)
- 1/3 dan 1/2 choy qoshiqdan tashqari zaytun moyi
- 2 osh qoshiq shampani sirkasi
- 2 osh qoshiq ohak sharbati
- 1 choy qoshig'ida nozik dengiz tuzi (ortiqcha ta'mga qarab)
- tug'ralgan avakado, qovurilgan turp, qiyma chili, mayda tug'ralgan yashil piyoz, panjara qisqichbaqasi, tug'ralgan qattiq qaynatilgan tuxum
Buni qanday qilish kerak
- Tomatillardan paprika qobig'ini olib tashlang va tozalang. Ularni maydalab, ularni blenderga soling. Tomatillalar yaxshi pyure bo'lmaguncha shivirlash.
- Agar siz oziq-ovqat fabrikasiga ega bo'lsangiz, uni katta idish ustiga qo'ying va unga tomatillo purini qo'shing. Oziq-ovqat fabrikasi yo'qmi? Muammo yo'q! Hozircha tomatillo pyureni katta kosaga joylashtirish.
- Bodringni qoqib oling; kesib tashlash va tugatish. Bodringni yarmini kesib oling. Qoshiqni qoqish yoki olib tashlash va bodringning suvli markazlarini olib tashlash uchun foydalaning. Bodringni kesib, ularni blenderga soling.
- Qalampirlarni yarmi bo'ylab kesib oling. Chiziqni, urug'larni va oq qovurg'alarni kesib tashlang. Biberlarni kesib, ularni blenderga qo'shing.
- Chillerlarni yarmini kesib oling. Chig'anoqni va urug'larni kesib tashlang. Chop va blenderga qo'shing.
- Trim va yashil piyoz chop va ularni blender qo'shing.
- Sarimsoqni qovuring va choping. Blenderga!
- Non yoki bodomdan foydalansangiz, nonni chopib, blenderga qo'shing.
- Blenderga yog', sirka, ohak sharbati va tuz qo'shing. Uni olishingiz mumkin qadar silkitib turing. Aralashmani tomatillo pyurega qo'shing. Agar oziq-ovqat tegirmonidan foydalanilsa, aralashmani oziq-ovqat fabrikasida ishlating. Agar siz o'zingizga oziq-ovqat mahsulotini topmasangiz, aralashmani aralashtirish uchun aralashtiring va aralashmalarda ishlating, uni blenderga qaytaring. Oziq-ovqat tegirmonisiz to'liq sho'rva uchun siz uni avvaldan ishlatishingiz mumkin, lekin bu narsa juda jiddiy narsalarni olib ketmoqda.
- Xizmat qilishdan oldin bir necha soatlab yoping va chillanib turing. Istaganingizcha garnitlarni qo'shing yoki tinglovchilarni istaganicha stolga qo'ying.
| Oziqlantirish bo'yicha qo'llanma (xizmat ko'rsatish bo'yicha) | |
|---|---|
| Kalori | 534 |
| Hammasi yog ' | 42 g |
| To'yingan yog ' | 5 g |
| To'yinmagan yog ' | 28 g |
| Xolesterin | 0 mg |
| Natriy | 645 mg |
| Uglevodlar | 35 g |
| Diyet tolasi | 9 g |
| Protein | 12 g |