Kubbex - bu erga cho'chqa go'shti va qarag'ay yong'og'i bilan to'ldirilgan kichik xamir cho'ntagidir. Kubbex sho'rva uchun odatda qaynatiladi, Kubbax esa laganga xizmat qiladi. Isroilda oziq-ovqat do'koni va borgan sari AQShda sabzavotli sho'rvani tushirishga tayyor bo'lgan Kubbex muzlatilgan paketlari mavjud. Kosher Kubbeh sho'rvasi yoki ibroniycha Marak Kubbex uchun bu an'anaviy ta'rifdan rohatlaning.
Sizga nima kerak
- 1/3 stakan o'simlik yog'i
- 1 piyoz, tug'ralgan
- 3 osh qoshiq tomat pastasi
- 3 ta sabzi, turlarga bo'linadi
- 3 ta qovoq, urug'larga bo'linadi
- 2 osh qoshiq tovuq sho'rva kukuni
- 1 choy qoshig'ida qalampir
- 1 osh qoshiq shakar
- 1 choy qoshiq limon tuzi
- 1 choy qoshiq tuzi
- 1/2 choy qoshiq qora qalampir
- 10 stakan (2 1/2 litr) suv
- 1 paket muzlatilgan kubbex
Buni qanday qilish kerak
- Yog 'yirtqichlardan qizdiring. Shaffof bo'lgunga qadar piyozni saqlang.
- Tomat pastasini asta-sekin qo'shib, isitiladi.
- Sho'rva idishlarini 2 1/2 litr yoki 10 stakan suv bilan to'ldiring.
- Pomidor va piyoz aralashmasi va skovorodkadan va sabzi aralashtiring.
- Qaynoqqa soling.
- Qovuq, ziravorlar va muzlatilgan Kubbex qo'shing.
- Olovni pastga tushiring va 20-30 daqiqa davomida qisman yopiq pishiring.
| Oziqlantirish bo'yicha qo'llanma (xizmat ko'rsatish bo'yicha) | |
|---|---|
| Kalori | 121 |
| Hammasi yog ' | 8 g |
| To'yingan yog ' | 1 g |
| To'yinmagan yog ' | 5 g |
| Xolesterin | 0 mg |
| Natriy | 260 mg |
| Uglevodlar | 12 g |
| Diyet tolasi | 3 g |
| Protein | 2 g |