Caribbean Cowheel (oyoq) sho'rva taomlari

Cowheel sho'rva (sho'rva sigir to'pi bilan qoplangan) Karib havzasidagi eng yaxshi ko'rilgan sho'rvalardandir. Yuragimiz va doimo to'ldiramiz. U sariq bo'linadigan no'xat, ba'zi sabzavotlar va, albatta, pishiriqlar bilan pishiriladi .

Cowheel deyarli barcha bozorlarda va Karib dengizidagi supermarketlarda sotiladi. Siz qaerdaligingizga bog'liq holda, faqat sizning qassobingizdan bu noziklikni olishingiz mumkin.

Sizga nima kerak

• 2 choy qoshiq yog '
• 1 stakan piyoz (tug'ralgan)
• 6 ta kraxmalli kekik (bo'lingan)
• 2 kilogramm sigir (kesilgan)
• tuzni tatib ko'ring
• qora qalampirni tatib ko'ring
• 1/2 chashka sariq bo'linadigan no'xat
• 6 dan 8 okra
• 2 sabzi (1 dyuymli turlarga bo'linadi)
• 12 ta un qovoqlari

Buni qanday qilish kerak

Qisqichbaqasimon sho'rva tayyorlash uchun ishlatiladigan eng yaxshi idish hisoblanadi. Agar idishdan foydalansangiz, pishadigan vaqtni va suvni oshiring. Maqsad - bu sigirni pishirish, u suyaklarning pasayishi.

1. Dazmolning issiqlik moyi.
2. Piyozni va kekikni qo'shing va piyozlar yarqirab turguncha sote qiling, 2 - 3 daqiqa.
3. Toza va qalampir bilan birga sigirni qo'shib, 3 daqiqa piyoz va kekik bilan ta'mga kiriting.

1. 5 stakan suv qo'shing, aralashtiring, bosim pishirgichni yoping va 30 daqiqa pishirib qoldiring. Vaqt birinchi hushtakdan boshlanadi.
2. Bug 'chiqarish uchun bosim pishirgichining valfini bo'shatib qo'ying. Bosim pishirgichini oching va no'xat va undan ko'p suv qo'shing. No'xatni tayyorlash va sho'rva tayyorlash uchun etarli suv bo'lishi kerak.
3. Kekikni qo'shing va no'xat va sigir pishiriqlari no'xat eriymaguncha yuqori haroratda pishirilsin.
4. Bamya va pishirgichni go'shtga qo'shib, qopqog'ini yoping va pishiring. Ziravorlar uchun tuz sho'rva - tuz va qalampir.
5. Aralashtiring va xizmat qiling

Oziqlantirish bo'yicha qo'llanma (xizmat ko'rsatish bo'yicha)
Kalori	1455
Hammasi yog '	52 g
To'yingan yog '	16 g
To'yinmagan yog '	25 g
Xolesterin	161 mg
Natriy	3.648 mg
Uglevodlar	169 g
Diyet tolasi	24 g
Protein	77 g

(Retseptlarimizdagi ovqatlanish ma'lumoti tarkibiy ma'lumotlar bazasidan foydalanib hisoblab chiqiladi va natijalar hisobga olinishi kerak, individual natijalar farq qilishi mumkin.)