Bu mazali, boy va nam Texas qobig'i keki nordon va kakao bilan tayyorlanadi, keyin shokoladli muz bilan qoplangan. Yoki klassik qatlamli kek va ayçiçekli yoki nordon sut bilan tayyorlangan bu dasturni yoqtirishingiz mumkin.
Bu klassik shokoladli tovoq ba'zan dolchin qo'shilishi bilan tayyorlanadi. Agar siz xushbo'y shokolad xushbo'yligi yoqsa, 1/2 choy qoshiqni 1 tegirmon qora tarçın uchun qo'shib qo'ying.
Agar xohlasangiz, muzlatilgan pecans yoki yong'oqni qo'shing.
Sizga nima kerak
- 1 stakan sariyog '(2 tayoq)
- 1 stakan suv
- 1/4 choy qoshiq tabiiy kakao kukuni (Gollandiyalik ishlov berilmagan)
- 2 stakan shakar shakar
- 2 stakan
- maqsadli un
- 1/8 choy qoshiq tuz
- 2
- tuxum, kaltaklangan
- 1 choy qoshiq pishirish soda
- 1/2 stakan smetana
- 1 choy qoshiq vanilya
- Quyidagi muzlashdan
- Muzlash
- 1/2 chashka yog '
- 1/4 choy qoshiq tabiiy kakao kukuni
- 1/4 stakan ortiqcha 2 osh qoshiq sut
- 1 quti (1 funt) shokolad shakar, elenmiş (taxminan 4 1/4 chashka elenmiş)
- 1/2 choy qoshiq vanilla
- 1/2 chashka tug'ralgan yong'oq yoki pecans, ixtiyoriy
Buni qanday qilish kerak
Kekni aralashtiring va pishiring
- 1 kubik sariyog ', suv va 1/4 chashka kakaosini o'rta yegulikda bir yirtqichlardan qo'shing; Yog 'eriymaguncha isitiladi. Shakar, un, tuz, tuxum, soda, smetana va 1 choy qoshiq vanil qo'shing; yaxshi aralashtiriladi.
- 15-by-10-by-1-dyuymli dudbo'ronli panjara yoki sopol idishga soling.
- Taxminan 20 daqiqa davomida 350 F da pishiring yoki markazga kiritilgan tishpun tozalanguncha.
- Hali ham issiq bo'lsa, pirojnoe (pastda).
Muzlashni tayyorladi
- Kek deyarli tugaganidan so'ng, 1/2 piyola sariyog ', 1/4 chashka kakao va sutdagi idishni birlashtiring; qaynatib oling.
- Konditerchlar shakarini va 1/2 choy qoshiq vanil aralashmasini elektr mikser bilan yaxshilab qo'shing. Agar ishlatilsa, yong'oq yoki pecans ichida aralashtiring va pirojnoe ustidan quying.
- Spatula yoki pichoq bilan issiq qayrag'ochni qoplash uchun sovuqni yoyib yuboring.
- Keki salqin va keyin kvadratchalarga xizmat qilish uchun bo'lsin.
| Oziqlantirish bo'yicha qo'llanma (xizmat ko'rsatish bo'yicha) | |
|---|---|
| Kalori | 585 |
| Hammasi yog ' | 27 g |
| To'yingan yog ' | 16 g |
| To'yinmagan yog ' | 8 g |
| Xolesterin | 102 mg |
| Natriy | 285 mg |
| Uglevodlar | 85 g |
| Diyet tolasi | 1 g |
| Protein | 3 g |