Kam qo'shilgan shakar va konserva yo'q bu siqilish siz uchun qulay va yaxshi
Bu yangi meva chig'anoqlari o'zlarining tanlangan ta'mini saqlab qolishadi, chunki ular o'limga pishirilmaydi, ularning tabiiy tatlaridan ularni talon-taroj qiladilar. Shakar, odatda, murabbo o'rnatish uchun nima yordam beradi, lekin bunday past shakarli retseptlar kabi pastki shakar uchun pektinni ishlatish yoki shakar retseptlari bu hiyla nima. Ushbu retseptlarning go'zalligi shundaki, siz suv to'plamida ishlov berishni talab qilmaysiz, agar siz bir yil davomida 55-70 daraja xona haroratida siqishni saqlashni xohlamasangiz. Agar siz ushbu marshrutga boradigan bo'lsangiz, bal-konserva bankasi kompaniyasidan ushbu qadam-qadam ko'rsatmalarga rioya qiling.
Bu pishgan, suvli qora o'simliklar, mersini, ohak moyi va ohak sharbatining g'ayritabiiy birlashmasidir. Buning uchun faqat 10 minut faol pishirish vaqti talab qilinadi, lekin men taxminan 1 soat davomida to'rt (8-unts) kostryulkalar tayyorlash uchun ruxsat beraman. Bu boshidan oxirigacha.
Ushbu ko'p qirrali hasharotlarga o'ralgan murabbo retsepti Sharqiy Evropaliklar yoki qizil yoki qora o'riklar yoki hatto italyan go'shtlari o'riklari kabi sevimli Damson gavhari turlari bilan amalga oshirilishi mumkin. Ular faqat chuqurlikka ehtiyoj sezadilar, ammo terini plashlash va terini tozalash talab etiladi. To'rt (8-ons) idishlarni tayyorlash uchun shakarni muntazam murakkablashtirilgan qismining faqat bir qismi (1 1/2 chashka) chaqiradi. Ziravorlaringizni o'zingizga moslashtiring. Men kardamonning katta muxlisi emasman, lekin bu erda yaxshi ishlaydi. Sovutgich yoki muzlatish marshrutiga borsangiz konserva kerak emas.
Yangi, suvli anjirning deyarli shitirlashi bu anjir retsepti - 3/4 stakan ortiqcha 2 osh qoshiq asalga juda kam qo'shimcha shakar qo'shilgan deganidir. Ushbu retsept konserva uchun ko'rsatmalar beradi, ammo, albatta, muzlatgichda uch haftagacha saqlanadi yoki bir yilgacha muzlatiladi. Ushbu mushakni xamir ovqatlarga yoki mozaikaga ko'k pishloqli krostinada foydalaning.
04 of 06
Shakar-guruchli chereporozi reza ta'rifi Cherry rhubarb jam. Creativ Studio Heinemann / Getty Images Menimcha, bu past shakarli gilos-rabaq pyuresi retsepti mening qo'llarim pastga tushadigan yoqimli rezektsiya. Pishgan, suvli, shirin Bing gilosining kombinatsiyasi va parranda go'shti osmonda yaratilgan o'yindir. Gilos shunchaki chopib ketadi, shuning uchun tayyor mahsulotda hashamatli og'iz tuyg'usini berib turadigan katta ekin mevalari qoladi. Ushbu murabbo kassasini oluvchi uni uy qurilishi va sifatli ingredientlar bilan tanishishini bilib oladi. Buning ajablanarli tomoni shundaki, bu qanday tez amalga oshiriladi - taxminan 1 soat, ayniqsa muzlatgich yoki muzlatgichda saqlansa va uni konservatsiya qilmasa.
05 of 06
Pastak-shakar qovoq-Apple-Orange jigar retsepti
Qovoq murabbosi. Foodcollection RF / Getty Images
Sabzavotlar mavsumda bo'lmaganda, muzlatilgan qovoq bu qovoq-olma-apelsin jam retseptida ishlatilishi mumkin. Aks holda, yaxshi samaraga erishish uchun boshqa qovoqlarni almashtiring. Faqat 14 gramm yoki taxminan 1/3 stakan shakar ishlatiladi. Bu kuz va qish ta'tillari atrofida yaxshi egalik sovg'asi. Cranberries olma yoki ularga qo'shimcha ravishda almashtirilishi mumkin. Qopqoqni mato bilan aylana qopqog'ini kiygizib, so'ngra raftiya yoki lenta bilan bog'lang.
Siqib ketganligi sababli, bu shirnavr-rabibor jami ko'p shakar retseptlaridan ko'ra shakarda kamroq (3 stakan va 4 chashka). Bu boshqa noan'anaviy berry-rububarb kombinatsiyasi va bu retsept bo'yicha ohak sharbati va sharbatlari bu ma'lum bir pizzazz beradi. Mana, yana bir buyuk qutqariladigan sovg'a g'oyasi. Uni uy qurilishi non bilan to'ldiring va siz yulduz bo'lasiz.