Ehtimol, havo ob-havo bo'lib qolardi, siz haddan tashqari ishladingiz (va to'lanmagan) yoki bolalar faqat tinglashni xohlamaydimi? Biz ko'plab sabablar bor, nima uchun biz rohat-farovonlikni talab qilamiz va vaqti-vaqti bilan, siz ularni iste'mol qilish uchun sabab bo'lishi shart emas.
Fransuz taomlari kontsentratsion oziq-ovqat bilan to'ldirilgan, ko'pchiligi an'anaviy taomlar, har bir kishi yaxshi ko'radi va har doim yangi kelganlar bor. Bu erda siz tanlagan ko'pgina o'n besh kishi bor, lekin bu erda hamma uchun bir narsa bo'ladi.
Go'shtlangan piyoz sho'rva - eng yaxshi kontsert. Yog 'yumshoq, karamellangan piyoz boy, tajribali mol go'shtiga pishiriladi. Yangi sarimsoqli kraxmal va eritilgan, qovurilgan Gruyere pishloq bilan yoping va chindan ham boy cho'chqaga aylaning.
Ushbu gratin Dauphinois retsepti - bu eng ishonchli taom. Kartoshka gruyere pishloqida gratin yog 'yumshoq bo'lgunga qadar pishirilgan shakarlangan kremada er-xotin pishiriladi.
Bu oson pishirilgan olma Brie retsepti shirin, sho'r va tuproqli aromatlarning mazali kontrastida issiq, eritilgan pishloq va pishirilgan olma xususiyatlariga ega. Barcha qo'shish E'lonni qo'shish uchun 15 daqiqadan kamroq vaqt ketadi.
U erda juda ko'p retseptlar u erda klassik sigir Burgundy yoki boeuf Bourguignon uchun. Bu sizning hayotingizda bir nuqtada duch kelishi mumkin bo'lgan an'anaviy versiya.
Kremli va tasalli, bu karam gratin Yo'nalishlarni faqat bir oz yangi kekik tomonidan yumaloq klassik Béchamel sousga ega. Ushbu gratin Provencal jadvallarida klassikdir.
Aligot san'at asari bo'lganligi sababli, u yoqqa yoqadigan idish emas. Tuxumli kartoshka va pishloq krem fraiche bilan birgalikda pyurelangan kartoshkaning ipak, silliq chizmalarini yaratmaguncha kaltaklanadi.
07 dan 13gacha
Qishki Sabzavotlar Ragut retsepti Sabzavotlarni qayta ishlash. Getty Images Issiq va yoqimli, bu qish sabzavot raguti uy sharoitida ajoyib kechki ovqatni beradi. Bu oddiy sabzavotli sho'rvani bir shisha sharob, mamlakat noni va to'la ovqat uchun sharobli, yashil salat bilan xizmat qiling.
Bu frantsuz makaron va pishloq retsepti barglari silliq, boy va nafaqat murakkab dokunulmaz - bozorlarda va do'konlardagi sotiladigan quruq, sho'r mixlardagi kichik ko'k qutilarga o'xshamaydi.
Shubhasiz, Provansdan kelgan eng mashhur kontsert ovqatlaridan biri. Ovqatni yozgi quyoshli sabzavotlar bilan to'ldiradi, shuning uchun bu taomni xursand qilish kerak.
10 dan 13gacha
Fondu Savoyarde retsepti Pishloq jamg'armasi. Karolina Martin - Getty Images To'g'ri va boy, bu fond Savoyarde retsepti - frantsuz tog'idagi menyulardagi klassik apres tosh changni. Hashamatli va mantiqiy, bu frantsuz alfozi fondi retsepti retro fondue partiyalari uchun yoki qorli kechada sizning ichingizda qolib ketganingizda juda yaxshi.
Pishloklarning yangi pishloqlari bu qovurilgan qalampir Boursin pishloq retseptida yangilangan lazzat oladi. Pishloq, chirigan sarimsoq, yangi o'simliklar va qovurilgan qizil qalampir bilan qoplangan.
Bu Coquilles Saint-Jacques retsepti an'anaviy ravishda kichik shag'al qobig'ida xizmat qiladi, lekin cho'tkasi mustahkam ramekinlar katta o'zgarishdir. Bu erda fasol va qo'ziqorinlar mavjud, ular qovurilgan sariyog 'bilan qovurilgan, Gruyere va noncumb topping.
13 dan 13gacha
Pishloqli sufle retsepti Sufle. Uilyam Shaw - Getty Images Bu an'anaviy pishloqli sufle - engil, xushbo'y va mazali - har qanday pishloqli sufle bo'lishi kerak! Bu oson retsept 15 daqiqada mukammal natija berishi mumkin. Gruyere va Comte pishloqini ushbu bistro klassida almashtirish mumkin.