Bu frantsuz makaron va pishloq retsepti barglari silliq, boy va nafaqat murakkab dokunulmaz - bozorlarda va do'konlardagi sotiladigan quruq, sho'r mixlardagi kichik ko'k qutilarga o'xshamaydi. Bu taom tayyorlash uchun atigi 40 daqiqa vaqt sarflanadi, shularning to'rtdan biri faol ovqatlanishda o'tkaziladi. Ushbu frantsuz tarzi "mac va pishloq" ni kechki ovqat menyusida kutilmagan yong'oq taomi yoki qish mavzusi tog 'uyi partiyasining asosiy mavzusi sifatida foydalaning.
Sizga nima kerak
- 16 untsiya kichik makaron
- 1 ta qovurilgan sarimsoq (yarmi uzunlikda kesilgan)
- 2 osh qoshiq sariyog '(erigan)
- 1 1/4 chashka krujkalar
- 2 stakan Gruyere pishloq (shredded)
- 2 stakan Kantal pishloq (shredded)
- 1/2 choy qoshiq tuzi
- 1/4 choy qoshiq zamin qora qalampir
- 1/3 chashka quruq nonlarni
Buni qanday qilish kerak
350F gacha bo'lgan pechni oldindan qizdiring. Paket ko'rsatmalariga muvofiq makaron tayyorlang va uni to'kib tashlang.
Makaron qaynatilayotganda, sarimsoqning kesilgan uchini 3-qavatli pishiriladigan idishning butun ichki yuzasiga surting. Eritilgan sariyog 'bilan bir xil sirtni cho'zing.
Drenajlangan makaronni tayyorlangan pishiriladigan idishga soling. Krema frujini, maydalangan pishloqni, tuzni va qalampirni 1 1/2 chashka bilan aralashtiramiz.
Makaron va pishloq yuzasidan pichan va pishloqlarni seping.
20-25 daqiqagacha ochilgan go'shtni pishirib, pishirgandan so'ng, qizib, qizarib pishirgandan so'ng qizil rangli jigar rangga aylang. Darhol xizmat qiling.
| Oziqlantirish bo'yicha qo'llanma (xizmat ko'rsatish bo'yicha) | |
|---|---|
| Kalori | 630 |
| Hammasi yog ' | 41 g |
| To'yingan yog ' | 24 g |
| To'yinmagan yog ' | 12 g |
| Xolesterin | 128 mg |
| Natriy | 628 mg |
| Uglevodlar | 36 g |
| Diyet tolasi | 4 g |
| Protein | 30 g |