Kreplar vodoratsiz yoki sutsiz dietadan keyin sizning no-no kabi ko'rinishi mumkin, ammo bu retsept siz uchun kreplarni imkon yaratadi. An'anaviy krep retsepti asosan to'rtta narsadan iborat: un, tuxum, sut va sariyog'. Biroq, bu retsepti ushbu ingredientlarni toza narx uchun ro'yxatda bodom suti, hindiston yong'og'i suti va sutsiz margarin bilan o'tkazib yuboradi. Bu sutsiz kreplar , shuningdek, sutsiz, tuxumsiz va vegan ratsionlari, jumladan, eng qattiq dietalar uchun tayyorlash va ularni tayyorlashga osonlashtiradi.
4 xizmat qiladi.
Tarkibi almashinuv va pishirish bo'yicha maslahatlar
Ushbu kreplarni pishirganda, ularni g'ovak qilishdan ehtiyot bo'ling. Ular tez ovqat pishiradi va pishiriq faqat bu qiyin qilish emas, balki, shuningdek, ulardan lazzat robdo bo'ladi. Flippingni osonroq qilish uchun, odatda, barmoqlarimdan ehtiyotkorlik bilan foydalanaman - spatula bilan tebranayotganda krepni ko'tarish va boshqarish uchun. Foydalanadigan eng yaxshi spatula - bu baliq spatulasi, chunki krepni yanada osonroq olish uchun ko'proq vaqt talab etiladi.
Krep - bu sizni to'ldirganingizdan yoki uni to'ldirganingizdan keyin faqat krep. Kreplar juda ko'p qirrali bo'lib, siz ham mazali, ham shirin g'oyalarni sinab ko'rishingiz va ularni ishga solishingiz mumkin. Vegan, sutsiz krem fraiche yangi banan chiziqlari va bir hovuch yong'oq bilan to'lg'azish kabi ajoyib. Yana mazali ovqatlanish uchun sabzavot, loviya yoki pishirilgan tuxum qo'shing.
Sizga nima kerak
- 1 stakan to'liq maqsadli un
- 1/4 choy qoshiq pishirish soda
- 1/8 choy qoshiq dengiz tuzi
- 1/2 chashka
- oddiy sutsiz sut yoki soya suti
- 1/2 piyola va 2 osh qoshiq suv
- 3 osh qoshiq to'liq yog'li kokos suti
- 3 qoshiq organik qora jigarrang shakar
- 2 osh qoshiq sutsiz soya marmarini
Buni qanday qilish kerak
- O'rtacha aralashtiradigan idishda unni, pishirish soda va tuzni birlashtiring. Boshqa kichik aralash idishda, bodom suti, suv, hindiston yong'og'i suti va jigarrang shakarni birlashtirmaguncha aylantiring. Ho'l ingredientlarni faqat aralashtirilgan holga kelguncha quruq, aralashtirib qo'shing. (Maslahat: ortiqcha aralashtirmang)
- Engil yog 'yoki moy (sutsiz soya margarinli) o'rta boshli skillet. Issiqlikka qadar o'rta darajada yuqori haroratda isitiladi. Bir vaqtning o'zida bir krepni pishirib, skovorodkaga 1/4 chashka moyi qo'shib, skovorodkaning pastki qismini murch bilan iloji boricha tekislash uchun panani qimirlatib qo'ying. Taxminan 1 daqiqa davomida pishiring, yoki butun baliqlarni kichik pufakchalar paydo bo'lguncha va barmoqlaringiz bilan spatula yordamida ko'rsatma sifatida krepni boshqa tomoniga oltinga aylantiring va pishiring.
- Plitaga o'tkazing va qolgan mikyosi bilan takrorlang.