, Wimbledonni tomosha qilish, ehtimol, qishloq kriketining joyini tomosha qilish yoki oddiygina bog 'ichida bostirib boradigan issiq ingliz yozgi kuni, unda bitta asosiy ichim pimm stakan bo'lishi kerak. Pimm's No 1 Cup juda tez va oson tayyorlashga mo'ljallangan va Britaniyada yozgi ichimlik sifatida baholanadi.
Dastlab, Pimm No 1 gin, xinini va hazm qilish uchun yordam sifatida o'tlarning maxfiy aralashmasi yordamida ishlab chiqarilgan va endi juda mashhur bo'lib, ko'pincha ingliz ichidagi ikkinchi raqamli sharob deb hisoblanadi; choy, albatta, birinchi bo'lish.
Sizga nima kerak
- 1-qism Pimm №1
- 2 qismli gazlangan limonad (agar siz haqiqatan ham yopiq bo'lsa, 7UP)
- Majburiy emas: zaytun barglari, bodring dilimlari, apelsin suvi, qulupnay (afzal qilinganidek)
Buni qanday qilish kerak
- Agar qozonni (agar bir necha ko'zoynak qilishni xohlasangiz) yoki stakanni oling va kerakli darajada muz qo'shing.
- Pimmning 1-sonli qismini muz ustida uchta limonad bilan to'ldiring.
- Yalpiz barglari, ingichka bodring dilimlari, apelsin suyagi va qulupnay qo'shing (hamma yoki ba'zi siz tanlaganingizga bog'liq holda) va xizmat qiling.
Boshqa Pimm's Cups
Original Pimm No 1 gin, xinin va hazm qilish uchun yordam sifatida o'tlarning maxfiy aralashmasi yordamida qilingan.
2-jahon urushidan so'ng, intervalni boshqa ruhiy asoslar - Scotch for No. 2 Cup, No. 3 brendi, № 4 rum, № 5 javdar va № 6 votka yordamida uzaytirildi. Faqat aroq kubogi va konyak (hozir qish deb ataladi) asl nusxada ishlab chiqarishda qoladi.
Nihoyat, Pimm shirinliklardagi katta tarkibiy qism hisoblanadi. Bu Pimm ning jelly retseptini tekshiring .
Pimmning tarixi
Pimm 1840 yilda Jeyms Pimmga qarashli London shahridagi Poultry Street-ning Poultry Street ko'chasidagi Oyster Bar-dan chiqdi. Bu erda u Pimm-ning likyorlari va mevali ekstrakti bilan xushbo'y hidli "Uy kubogi" ni yaratdi.
U shaharning turli joylarida, jumladan, The Old Bailey va boshqa kunlarda shaharning biznesmenlari uchun "ko'rinadigan" boshqa joylarda restoran zanjirini tezda qurdi. Jeyms Pimm o'z premiyalarida "No 1 Cup" ni aralashtirib yuborgan va u keyinchalik pendirakdagi tankerlarda pintlar bilan sotilgan.
1859-yil Pimm restoranlari tashqarisida sotuvga chiqarildi va 1865-yilda kompaniya Frederik Sawyerga sotildi va Pimmning birinchi shishasi 3 shillingga sotildi.
Kompaniya 1875 yilda yana sotildi, bu safar kelgusi yillarda ichimlik sotishni kengaytirgan Sir Horatio Daviesga. Bu nafaqat Buyuk Britaniyani, balki butun Britaniya imperiyasida ham, ichimlikning barcha narsalar bilan birlashishi bilan ham boshlandi.
No 1 stakan bugungi kunda ham mashhur. Birinchi Pimm's bar 1971 yilda jahonga mashhur Wimbledon tennis turnirida ochilgan va har yili 80 ming pimmlik limonadli pimm tomoshabinlarga sotiladi.