Rojdestvo bayramiga qayta sanash, albatta, Rojdestvo kunida ro'y beradi. Biroq, o'sha kuni, eng katta to'siqni engib o'tish uchun, Rojdestvo ziyofatining o'ziga xosligi va ovqatlanishi. Ko'pchilik buni har qanday oshpaz uchun yilning eng qiyin kuni deb hisoblaydi; ayniqsa, siz tushlik qilish uchun juda ko'p sonli turingiz bo'lsa.
Sizning Rojdestvo kuningizdagi pishirish muvaffaqiyatining kalitlari tashkil qilish va ehtiyotkorlik bilan rejalashtirishdir. O'zingiz uchun saralangan va tayyorlangan muvaffaqiyat muvaffaqiyatli bo'ladi. shuning uchun bu Rojdestvo kun tartibi rejasi sinab ko'ring va sinovdan sizga yordam beradi; Sizning do'stingiz va oshxonada rahbarlikni hisoblang.
Rejalashtiruvchi sizning ovqatingizni kechki soat 2 da stolga tayyorlab qo'yishni maqsad qilib qo'ygan. Buyuk Britaniyadagi ovqatlanish uchun juda ko'p vaqt talab etiladi, chunki u ko'pchilikka yoqadigan Queensning nutqi soat 15 da va ko'pchilik ovqatlanishni tugatgan. Bu, albatta, agar siz Kraliçani tomosha qilishni xohlamasangiz, shu vaqtga rioya qilishingiz kerak degani emas, shuning uchun siz tanlagan vaqtingizdan ovqat eyishga harakat qiling va barchasi yaxshi bo'ladi.
Bu erda ko'rsatilgan ovqat butun eski sevimlilar bilan klassik ingliz rojdestvo tushlikidir , lekin uni biroz atrofga almashtirish uchun joy bor, bu oddiygina yo'riqnoma. Go'sht emas, balki turkiy emas, balki ehtimol, o'rdak. Bunday hollarda, pishirish vaqtlarini aniqlab oling va rejani mos ravishda sozlang.
Avvalo, qiziqarli bo'lishni unutmang. Axir, bu sizning Rojdestvo ham.
Rojdestvo kuni pishirish vaqti rejalashtiruvchisi
| Rojdestvo kuni | |
| 7:00 | Xona haroratini oshirish uchun turkiyani muzlatgichdan oling. |
| 7.30am | Pechni 425F / 220C / Gaz 7 ga oldindan qizdiring |
| 8.00 | 6.3 kg asosida retsept bo'yicha turkeyni tayyorlashni boshlang |
| 8.30am | Past harorat 325F / 160 / C / Gaz 3 ga qadar va 3 1/2 soat davomida pishirib |
| Noon | Rojdestvo pudingini bug'ga soling. Sharobni nafas olish uchun har qanday qizil sharobni oching. Turkiyadagi folga qaytib, terini keskinlashtirish uchun 30 daqiqa davomida 425F / 220C / Gaz 7 ga issiqlikni qaytaring. Sosiska va cho'chqa qozonlarini pechkaga solib, qarsillagancha pishiring - 45mins, keyin issiq tuting. |
| 12.30 | Turkiyani pishganini tekshiring va retsepti sifatida folga solingan pechdan olib tashlang Ortiqcha tayyorlang va uni issiq tuting |
| 12.50 | Rojdestvo arafasida tayyorlangan qovurilgan kartoshkani issiq o'choqqa joylashtiring. |
| 1.10-da | Rojdestvo arafasida tayyorlangan parsnipslarni kartoshkali o'choqqa soling. Issiq ovqat pishirish idishlari va plitalari |
| 1.20 | Qisqichbaqa, Bryusselda tayyorlangan qizil karam va qaynatilgan sousga ko'ra , Bryussel lahzalari |
| 1.30 | Tezroq oshpazlik, stakan sharob yoki o'tirish uchun vaqt ajrating. Somon va arpabodagi sousni yoping va stol ustiga qo'ying. Oq sharob yoki shampanni oching. |
| Soat 1.45 da | Turkiyani torting |
| Soat 15.00da | Har bir narsani iliq xizmat ko'rsatish idishlari ichiga joylashtiring |
| Soat 14.00da | Ovqatlanish vaqti. Qovurg'ichda yetarli suv borligiga ishonch hosil qiling. |