01dan 04gacha
An'anaviy Buyuk Britaniya Rojdestvo Kechliklari nimani anglatadi?
Sam Edvards / OJO Images / Getty Images An'anaviy Britaniya Rojdestvo kechquruni nima?
Klassik Rojdestvo kechqurun - bu bayramlarning eng katta nuqtasidir, oila yoki do'stlarni birga yig'ish va ingliz mahsulotlarining eng yaxshisini olish vaqti. Asrlar davomida ozgina o'zgardi, va butun kechqurun meros va an'anaga aylandi.
Angliya Rojdestvo krakerlaridan o'zlarining aql bovar qilmaydigan hazillari bilan qog'ozli shlyapalar kiyib, Kraliçani eshitish uchun hali ham to'xtab turishadi va ko'plar hali ham to'xtamaydi, xurmo tepasi, yong'oq va apelsin nonlari bo'lmasdan, hech qanday Rojdestvo tugamaydi - birinchi ikkisi kamdan-kam hollarda Eganlar, lekin baribir an'analarning bir qismidir.
Oziq-ovqat kunning asosiy qismidir va bu erda kun davomida xizmat qilingan yoki Boks kuni uchun saqlanadigan taomlar uchun 35 ta vaqt klassik retseptlar topiladi.
02/04
Rojdestvo kuni uchun yangi boshlanuvchilar
William Shaw-Getty Yangi boshlanuvchilar
Rojdestvo kechki ovqatlari sizni tanlashni xohlasangiz, engil va oson bo'lishi kerak, faqat keladigan taom uchun teaserdir.
Scottish Smoked Salmon and Dill Sous , sevimli va sodda va tezda stolda kechki ovqatni olish uchun zarur ovqat tayyorlashga qo'shilmasdan topshirilishi mumkin.
Boshqa taomlar shirinlik kokteyli bo'lib, har doim eng yoqimli taom bo'lib, bir necha soat oldindan tayyorlanishi mumkin. Tayyorgarlik qilish va vaqtni oldindan tayyorlash osonroq, engil sho'rva va odatdagidek bayramona sho'rva klassik pyure va kartoshka hisoblanadi .
03/04
Angliya Rojdestvo bayrami
Foto © Getty Images Angliya Rojdestvo ziyofatiga har doim qovurilgan bo'ladi. Ko'pincha hozirgi kunda turkiyadir, lekin an'anaviy ravishda bu odatda goz edi, biroq bu Rojdestvo Kechki uchun har qanday rostdan har qanday kishini kutib olish mumkin. Qovurilgan rostdan so'ng, u bilan birga keladi. Yilning eng muhim taomi bo'lgani uchun, ushbu bayramda merrier va mo'l-ko'lchilik juda muhimdir.
Go'sht bilan bir qatorda, Bekonga o'ralgan kolbasa har doim bo'ladi. Va sabzavotlar bilan qovurilgan kartoshka pishirilganda ham qovurilgan bo'ladi . Boshqalar Roast Parsnips , Qisqichbaqasimon Bryussel gullari, kashtan va shirin-nordon qizil-qizil Hammayoqni o'z ichiga oladi. Ushbu ekstravaganzani tugatish uchun, non va Meva jo'xori Sosini ham ko'rishni kuting, va eng muhimi, sosni unutmang.
Asosiy kurs bo'yicha yakuniy eslatma Buyuk Britaniyada - Yorkshire Puddinglar yashaydigan joyga bog'liq. Shimolda ular butun yil davomida ommabop bo'lib, tez-tez xizmat qilmaydi, janubiy Yorkshire pudinglarida doimo xizmat qilinadi. Yoki qilmaysanmi yoki yo'qmi, sizda qattiq yoki tezkor qoidalar yo'q.
04/04
Rojdestvo kunlari uchun Pishiriqlar
Ingliz tilidagi tarjimasi. Rob White - Getty No Rojdestvo Rojdestvo an'anaviy Rojdestvo Puddingi bilan birga mazali Souslar bilan birga xizmat ko'rsatmasdan bajarilmaydi. Biroq, engilroq desertni afzal ko'rsangiz - yoki bir nechta chiroyli ko'rinishdan so'ng, bu Rojdestvo - bu sizning bayramingiz uchun juda yaxshi.
Qo'shimcha pudinglar qilishdan qo'rqmang, boks uchun kun ham kutish kerak. Rojdestvo va Boks uchun bu 5 ta keks, kechki ovqat yoki kechki ovqat uchun ham kechiktirilishi mumkin.