Bu qora burger gurjilar tungi burgerga aylanadi! Agar hech qachon qora fasol burgerini hech qachon sinab ko'rmagan bo'lsangiz va bu fikr sizni sinashni istagan narsaga o'xshamasa, siz qora go'sht burgerlarini sinab ko'rishingiz kerak. Siz haqiqiy go'shtli gamburgerni eyishni o'ylayapsizmi? Ehtimol, yo'q. Lekin ular mazali va belbog'da gamburgerni biroz osonroq qilishadi.
Ajablanarlisi shundaki, siz oddiy non yoki turk burgerida to'playdigan to'plamlaringiz bu juda sog'lom qora fasol burgerlariga juda yaxshi ta'sir qiladi. Keyin pishgan fasol yoki pishirilgan nonvoyxonani yoki sog'lom past yog'li laganni kabi bir necha sog'lom tomonlari bilan ularga xizmat qiling.
Mening oilam bu kam kaloriyali qora fasol gurjilarining soniyalarini doimo so'raydi, shuning uchun xohlaganlar uchun soniyalarga etarlicha vaqt ajratib turing. Agar sizda qolgan moddalar bo'lsa, fasol pattilari ularni tayyorlaganidan keyin bir yoki ikki kun davomida muzlatgichdagi havo o'tkazmaydigan konteynerda saqlanishi mumkin. Salat barglari, dilimlenmiş pomidor, dilimlenmiş piyoz, mayda dilim, mantar, xantal - va bargli pechene kartoshkasi bilan birga xizmat qilish - barcha oddiy burger toppings bilan tugating.
Sizga nima kerak
- 1 15-oz. qora fasol (drenajlangan va yuvilgan)
- 1/4 chashka quritilgan nonlarni
- 1 ta katta tuxum, kaltaklangan
- 2 osh qoshiq quritilgan piyoz donalari
- 1 choy qoshiq
- Worcestershire sosu
- 1/2 choy qoshiq qora qalampir
- 1 osh qoshiq kanola yog'i
- 4 ta bug'doy gamburgerlari
- Opsiyonel: marul barglari, dilimlenmiş pomidor, dilimlenmiş piyoz, dilimlenmiş tuzlangan, mantar, xantal
Buni qanday qilish kerak
- Avval qora pechene patties tayyorlaysiz. Qora fasollarni o'rta hajmdagi idishga joylashtiring. Bir vilkalar orqa tomonidan, qisman fasol, ular patti shakllantirish qadar qadar mash, lekin ular butunlay silliq pyuresi shart emas. Pushti qora fasol uchun paxta tuxumlarini, tuxumni, Worcestershire sosini va qora qalampirni qo'shing va barcha tarkibiy qismlar yaxshi kombinatsiyalanganicha yaxshilab aralashtiriladi.
- Fasol pattilerini tayyorlash uchun, kanola yog'ini katta tandirda o'rta issiganda qizdiring.
- Ortiqcha retseptdan foydalansangiz, har bir patti uchun fasol aralashmasining 1/4 qismidan foydalaning. Qo'llaringizdan foydalanib, taxminan 3/4 dyuymli qalinlikdagi disk shaklidagi patlarga har bir qismni shakllang. To'rt dona pattitsani olmaguncha, ularni yaxshilab shakllantiring.
- Ko'piklarni tuynuk ichiga qo'ying va har tomondan taxminan 4 minut yoki patties engil qizarib bo'lgunga qadar pishiring.
- Qora fasolli guruchlarga xizmat qilish uchun har bir pichanni bug'doy po'stlog'iga xizmat qiling va marul, dilimlenmiş pomidor, dilimlenmiş piyoz, dilimlenmiş tuzlangan, ketchup va xantal kabi burger balchig'i bilan tugating.
Xizmat qilishda kaloriyalar 271
| Oziqlantirish bo'yicha qo'llanma (xizmat ko'rsatish bo'yicha) | |
|---|---|
| Kalori | 937 |
| Hammasi yog ' | 17 g |
| To'yingan yog ' | 4 g |
| To'yinmagan yog ' | 6 g |
| Xolesterin | 226 mg |
| Natriy | 954 mg |
| Uglevodlar | 150 g |
| Diyet tolasi | 25 g |
| Protein | 46 g |