Ikkala Berry Truffles

Blueberry saqlaydi va quritilgan qulupnay ikki bargi Trufflesni berry lazzatining jonli portlashi bilan bir qatorda chiroyli qizil, oq va ko'k rangni beradi. Bu lazzat yong'oqcha cheesecake kabi juda ko'p ta'mi! Siz ko'k rangli oziq-ovqat mahsulotlarini bo'yashingiz mumkin (ayniqsa, kunning qolgan qismida ko'k og'ziga ega bo'lishni xohlamasangiz!), Lekin trüfni to'ldirishni hech qanday qo'shimcha rangsiz tuk-duvli binafsha-kulrang shaklda bo'lishini bilib oling.

O'ylaymanki, muzlatilgan quritilgan qulupnay va chinnigullar trufflesga ajoyib qomatli to'qimalarni beradi, lekin siz ularni topa olmasangiz, quritilgan mevalar yoki qizil va ko'k sprinkles yaxshi ishlaydi. Men odatda muzlatilgan quritilgan mevalarimni Trader Joe bozorlaridagi topishim mumkin va ular ham onlayn rejimda mavjud.

Sizga nima kerak

• 8 untsiya krem ​​pishloq (yumshatilgan)
• 1 shisha oq shokolad
• 3/4 stakan vanilla gofret pechene kırıntıları
• 1 choy qoshiq vanil ekstrakti
• 1/2 chashka sifatli chinnigullar saqlaydi
• Majburiy emas: 3-4 tomchi ko'k rangli oziq-ovqatni bo'yadi
• 1/4 stakan muzlatilgan quritilgan qulupnay (bezash uchun)
• 1/4 chashka muzlatilgan quritilgan chinnigullar (bezash uchun)

Buni qanday qilish kerak

1. Mikroto'lqinli pechda 6 dona oq shokolad (taxminan 1 stakan chip hajmida) yoki er-xotin qozon ustida eritib, uni biroz soviydi.
2. Yumshatilgan krem ​​pishloqni aralashtirma piyozga joylashtiring va silliq va qaymoqqa qadar o'rta balandlikda urib qo'ying. Erigan oq shokolad qo'shing va silliq silkitguncha urib yuring.
3. Pechene kırıntılarına, yabanmersini himoya qilish, vanilya va oziq-ovqat renklendiricisine aralashtiramiz. Plastik shakldagi qoplam bilan yoping va muzlatgichda sovushini bir soat davomida sovib turing, shundan keyin shirinliklar siljiydi.

1. Aralashmani kichik to'plarga solib, ularni alyumin folga bilan qoplangan pishiriladigan idishga joylashtiring. Sovutgichlarda to'plar juda mustahkam bo'lganicha, taxminan 1 soat.
2. Qolgan 10 gramm oq shokoladni eritib turing. Agar siz ularni ishlatayotgan bo'lsangiz, chuqur muzlatilgan quritilgan qulupnayni va chinnigullaringizni nihoyatda chaqqang.
3. Oq shokoladdagi dalilarni daldırma asboblari yoki ikkita vilkalar yordamida botirib oling. Shokolad bilan qoplangan truffilllarni pishirish varag'iga joylashtiring va shokolad hali nam bo'lsa-da, ularni maydalangan mevaga sepib qo'ying.
4. Shokoladni o'rnatish uchun truffilleri sovutgichga qaytaring. Sovutgichdagi ikkita berry Trufflesni sovutgichda ikki haftagacha saqlang va ularni xizmat qilishdan oldin xona haroratiga keltiring.

Oziqlantirish bo'yicha qo'llanma (xizmat ko'rsatish bo'yicha)
Kalori	79
Hammasi yog '	5 g
To'yingan yog '	3 g
To'yinmagan yog '	1 g
Xolesterin	7 mg
Natriy	24 mg
Uglevodlar	7 g
Diyet tolasi	0 g
Protein	1 g

(Retseptlarimizdagi ovqatlanish ma'lumoti tarkibiy ma'lumotlar bazasidan foydalanib hisoblab chiqiladi va natijalar hisobga olinishi kerak, individual natijalar farq qilishi mumkin.)