Tex-Mex buralgan klassik panjara pishlog'ini berishni xohlaysizmi? Ushbu retsept juftlarini baharatlı jalapeños va Colby Jek pishloqli krem pishloq va scallion bilan isinishni ochib, panjara pishloqini chizishga olib boradi.
Sizga nima kerak
- 2 katta jalappeno qalampir (katta, yoki bir necha hovuch jarredin jalapeños)
- 1,5 oz. krem pishloq (xona harorati)
- 1 chinnigullar (tug'ralgan)
- Qora qalampir ta'mi
- 2 tilimdagi Colby Jek pishloq (siz boshqa Tex-Mex tarzi pishloqini almashtirishingiz mumkin)
- 2 tilim mayda non (yoki siz xohlagan non)
- 1 osh qoshiq. yog '(skilletni moylash uchun)
Buni qanday qilish kerak
- Qovurilgan yangi jalapeñosni gazli pechning yuqori qismida yoki yondirgichda yoqib, har tomonga torting. Qisqichbaqasimon jalapenozlarni qog'oz qoplarga solib, bug'lab, terini bo'shating.
- 10 daqiqadan so'ng, qalampirni olib tashlang va rezina qo'lqop kiyib oling, qalampirni terisidan qoqib oling. (Buni qo'lqopsiz ishlatmang).
- Hali qo'lqop kiyib, har bir qalampirni kesib tashlang. Yarim bo'lak va urug'larni olib tashlang. Keling, qolgan qalampirni ısırıklara bo'linadi. (Eslatma: jarred jalapeños ni tanlasangiz, bu bosqichni o'tkazib yuborishingiz mumkin).
- Bir kosada krem pishloq, yashil piyoz va qora murch qo'shing.
- Barmoqlarning har birining bir tomonini sariyog'iga soling. Barglari ustiga bir-biriga o'girib, krem pishloq aralashmasini chuqurroq sirt qiling. Jalapenoz va pishloq bilan yuqori. Boshqa bir bo'lak non bilan yoping, sariqqa tashlang.
- Tandirda yog 'patini joylashtiring va o'rta yuqori haroratda isitiladi. Oltinrang jigarrang va pishloq arpa solguncha ikkala tomonni panjara qiling.
| Oziqlantirish bo'yicha qo'llanma (xizmat ko'rsatish bo'yicha) | |
|---|---|
| Kalori | 214 |
| Hammasi yog ' | 13 g |
| To'yingan yog ' | 7 g |
| To'yinmagan yog ' | 3 g |
| Xolesterin | 37 mg |
| Natriy | 414 mg |
| Uglevodlar | 14 g |
| Diyet tolasi | 2 g |
| Protein | 11 g |