7 Dekadentli frantsuz shokolad ta'riflari

Shokolad dunyodagi ko'pgina oshxona majmualarida juda ko'p xususiyatlarga ega, biroq Frantsiyada bu frantsuz oshxonasi klassikasi hisoblangan retseptlar ko'p.

Bu klassiklarning sakkiztasi va ularsiz frantsuz ta'riflari repertuari yo'q. Ushbu retseptlarni ishlab chiqishda, o'zingiz qabul qila oladigan eng yuqori sifatli shokoladdan foydalaning; lazzat va to'qimalar, haqiqatan ham, bu dunyodagi yaxshi va tashqaridagi farqni keltirib chiqaradi! Kakao moddalari qancha baland bo'lsa (kuchli zulmatli lazzatlar uchun 50% va undan yuqoriroq (pastroq foiz shokolad ko'proq yumshoq lazzat talab qilganda yoki bolalar uchun yaxshiroq) sizga ko'proq yaxshi shokolad to'laysiz, lekin bunga arziydi.

• 01dan 07 gacha

  Armut Belle Helene retsepti

  Pishiriqlar, shokoladli sous bilan quritilgan nokta, lekin uning chiroyli jozibali frantsuz nomi bilan shunchalik jozibador bo'lgan bu ajoyib Poires Belle Helene'dan ko'proq klassik kelmaydi.

  Shirin 19-asrda Parijda Avgust Escoffier tomonidan ixtiro qilingan va opera nomi ostidagi "La Belle Helen" deb atalgan.

• 02 ning 07

  Shaxsiy Shokolad Souffles ta'riflari

  Shokolad suflei sehrli, xushbo'y, boy va murakkab shirinlik bo'lib, u har qanday taomni mukammal ravishda aylantiradi. Tandirdan yangi pishirilgan xizmatni bajarish, u yosh bolalarni quvontiradi va kechki ovqatni mehmonlarni hayratga soladi. Va, sufle siz kabi o'ylash uchun qiyin emas.

• 03 ning 07

  Asosiy shokolad truffles ta'rifi

  Asosiy shokolad truffles shuncha boy, ular sekin ovqatlanishni talab qiladi. Ganache va to'g'ri silliqlash usuli - bu retseptning muvaffaqiyatining sirlari. Qanday qilib ko'rish uchun retseptga rioya qiling.

• 04 dan 07 gacha

  Shokolad kreplari retsepti

  Klassik shokolad kreplari deyarli shirin-ovqatga asoslangan oziq-ovqat bilan to'ldirilishi mumkin. O'zingizning noyob krepiniz uchun yong'oq, meva va soslar kombinatsiyasini sinab ko'ring, plombalarning o'zgarishlari cheksizdir.

• 05 dan 07 gacha

  Chocolate Mus Recipe

  Shokolad moussi - bu quintessential romantik frantsuz shirasi. Ko'plab oshxonalar retsepti ular bilan yaratilgan deb da'vo qilmoqda, lekin u emas, balki frantsuz tilida.

• 07 of 07

  Boy shokoladli tort

  Gateau au chocolat sifatida ham tanilgan ushbu shokoladli gateau retsepti ko'p qirrali, boy desertga aylanadi. Tovuqli va juda qulay davolanish uchun chinnigullar sharobini , karamel choydonini yoki yangi ahududu bilan kesishga harakat qiling.

• 07 of 07

  Baharatli shokolad kreplari retsepti

  Ushbu klassik shokolad kreplari retsepti tezda shitirlashi va shunchaki desertga yo'naltirilgan oziq-ovqat bilan to'ldirilishi mumkin. O'zingizning noyob kreplaringiz uchun yong'oq, meva va soslar kombinatsiyasidan foydalanishga harakat qiling. Yuqori darajada boy desert qilish uchun, uy qurilishi krem va shaved shokolad bilan bir necha meva qatlami. Enjoy!