Bu eman yog 'moyi ajablanarli darajada tuzatish oson. Hech qanday konfet termometr yoki sinov talab qilinmaydi - faqat issiqlik va aralashtirish! Bu dam olish mehmonlarini ta'mirlash uchun mazali va qulay fudge, yoki partiyani yaratish va uni partiyaga olib borishdir.
Tuxsinni plastmassa qoplamali yoki folga bilan yopishtirilib, sovutilganidan so'ng idishni tashqariga olib tashlashni osonlashtiradi.
Sizga nima kerak
- 1 stakan qandolat shakar
- 1 chashka ochiq jigarrang shakar, qadoqlangan
- 1 1/2 chashka shakar shakar
- 6 osh qoshiq sariyog '
- 3/4 chashka bug'langan sut
- 1 choy qoshiq vanilya
- 1 stakan jo'yak yog'i
- 1 stakan marshmallow krem
Buni qanday qilish kerak
Konditerchilar shakarini katta idishga aylantiring; chetga qo'ying.
9 dyuymli kvadrat panani surtingiz; plastik qoplamali liniya.
Jigarrang shakar va shakarli shakarni o'rta süzdürme qutisiga sariyog 'va sut bilan qo'shing. Yog 'eritilguncha va aralashmaning yaxshi aralashmasi bo'lguncha o'rta olovda isitiladi, aralashtiring.
To'liq qaynatib oling; 5 daqiqa davomida qaynab turing, vaqti-vaqti bilan aralashtiring.
Vanil, er yong'og'i yog'i va marshmol kremlarida tez aralashtiramiz va keyin qandolat shakaridan issiq aralashmani to'kib tashlang; yaxshilab aralashtirish uchun aralashtiriladi.
Tayyorlangan idishga paxmoq aralashmasini qoshiq qiling va yoying. Plastik qoplamali qopqoqni yoping, chidamli holga keltiring va chidamang.
Qachonki kvadratchalar kesilib, mustahkam bo'lsin.
Agar kesish qiyin bo'lsa, uni kesishdan oldin 15-20 daqiqa davomida xona haroratida qoldiring.
Taxminan 3 dona 1 1/2 o'lchovli kvadratchalar hosil qiladi.
Varyasyonlar
- Fudge aralashmasiga taxminan 1/2 choy qoshiq ekilgan eman qo'shing.
- 1/2 chashka g'isht chipslarini mayonezga qo'shing.
Siz ham shuni qila olasiz
Sevimli eman ezib yubordi (qadimgi usul)
To'q shokoladli Burbon Truffles
Variantishlar bilan super oson shokolad shamshiri
Besh daqiqa shokoladdan yasalgan
| Oziqlantirish bo'yicha qo'llanma (xizmat ko'rsatish bo'yicha) | |
|---|---|
| Kalori | 140 |
| Hammasi yog ' | 6 g |
| To'yingan yog ' | 2 g |
| To'yinmagan yog ' | 2 g |
| Xolesterin | 7 mg |
| Natriy | 42 mg |
| Uglevodlar | 21 g |
| Diyet tolasi | 0 g |
| Protein | 2 g |