Bu panjara Brokkoli retsepti yangi, yorqin lazzat bilan to'ldirilgan va tayyorlash juda oson! Men bu panjara Brokkoli bilan Jorj Foreman panjara (narxlarni taqqoslash) kabi yopiq aloqa panjasiga aylantiraman, lekin siz bu retsepti uchun panjara panini (men quyma temir panjara panasini tavsiya qilaman) foydalanishingiz mumkin. Siz faqat pishirish vaqtini uzaytirasiz va brokkolini muntazam ravishda pishirish davomida pishirish uchun aylantirishingiz kerak bo'ladi. Bundan tashqari, bu ochiq-oydin panjara ustida harakat qilib ko'rishingiz mumkin - shunchaki gullar etarlicha katta ekanligiga ishonch hosil qiling, shuning uchun ular panjara uchramaydi yoki panjara ustidagi barcha bu kichik bo'laklarni ushlab turish uchun yopiq panjara panjarasidan foydalaning. olov! Bu panjara brokkoli juftlari juda ko'p ovqatlarni yaxshi, lekin biz uni teriyaki tovuq va moy shishlar yoki oddiy limon sarimsoq qovurilgan turkiy ko'krak va kremsi pyure kartoshka bilan yaxshi ko'ramiz.
Yo'qotmang: Sevimli sabzavotlarimiz
Shallots va Parmesan bilan oddiy qovurilgan qushqo'nmas
Eng yangi yashil daraxtlar
Qovurilgan shiyponli skver
Ayranik kostyumlar va Bekon bilan qoplangan pichan salat
Yapon oshxonasi pishirilgan yoki xom o'simliklar bilan o'ralgan
Qo'ziqorin ustiga qovurilgan jo'xori
Katie Workman tomonidan tahrirlangan.
Sizga nima kerak
- 4 osh qoshiq zaytun yog'i ajratildi
- 2 osh qoshiq yangi limon sharbati
- 1 choy qoshiq sarimsoq kukuni yoki mayda tortilgan sarimsoq
- Yangi qora qora qalampir, ta'mga soling
- 5-6 stakan brokkoli gullari
- 1/2 chashka grated Parmesan pishloq
- Dengiz tuzi, ta'mga
Buni qanday qilish kerak
- Katta aralashtirish idishida 3 osh qoshiq zaytun yog'ini joylashtiring. Limon sharbati, sarimsoq kukuni va qalampir qo'shing. Birlashtirilgunga qadar chayqash.
- Brokkoli'ni tuzoqqa solib, qo'llaringizni yaxshilab cho'mish uchun qo'shing. 15-20 daqiqa davomida xona haroratida turing. Ovqat pishirishdan oldin, qolgan oshqovoq zaytun yog'ini brokkoli ustiga chayib tashlang va yaxshilab sarg'aying.
- Ichki aloqa panjalarini oldindan qizdiring. Yoki agar panjara panasidan foydalansangiz, o'rta yuqori haroratda oldindan qizdiring.
- Brokkillini temir panga yoki panjara ishlatilganda konteyner panjarasidan foydalanganda taxminan 10 daqiqa, vilkalar bilan teshilgan vaqtda tenderga qadar panjara qiling. Barcha tomonlarning karamelize qilinishiga imkon beradigan tarzda qovurilgan joyga aylantiring. Brokkillini xizmat kosasiga joylashtiring. Parmesan pishloqining ko'pchiligiga seping va mavsumni tuz bilan tatib ko'ring. Ustini parmesanga sepib, darhol xizmat qiling.
Bilasizmi?
Brokkoli karam oilasining a'zosi bo'lib, bu daraxtlar (ayniqsa, ular tozalanganidan keyin, gullar kabi juda ko'p bo'ladi)?
Brokoli so'zi italyancha broccolo so'zidan kelib chiqqan bo'lib, u "karamning gullash marosimini " anglatadi. Panjara bilan birga bug'doy, qovurilgan, sutli, qovurilgan va xom ashyoni ham iste'mol qilish mumkin.
Brokkoli C vitamini (har bir xizmat uchun 30 mg!) Va tolaga yuqori bo'lib, saraton kasalligining oldini olishda foydali deb topilgan oziq moddalarni o'z ichiga oladi. Brokkoli qaynatishingiz bilan birga, tadqiqotlar shuni ko'rsatdiki, bu saratonga qarshi kurash xususiyatlarini kamaytiradi.
Yo'qotmang: Brokkoli Recipe Favorites
Meyer Limon bilan Garlicky qisqichbaqasi va Brokkoli
Buffalo Brokkoli ısırığı
| Oziqlantirish bo'yicha qo'llanma (xizmat ko'rsatish bo'yicha) | |
|---|---|
| Kalori | 228 |
| Hammasi yog ' | 17 g |
| To'yingan yog ' | 4 g |
| To'yinmagan yog ' | 11 g |
| Xolesterin | 9 mg |
| Natriy | 336 mg |
| Uglevodlar | 14 g |
| Diyet tolasi | 5 g |
| Protein | 8 g |