Bu mazali pishirilgan ziti retsepti ko'p miqdorda sos va pishloq bilan tayyorlanadi. Ricotta pishloq, mozzarella va parmesan buni juda yoqimli, qoniqarli güveçtir va agar go'shtsiz sous foydalansangiz, u vegetarian taom.
Go'sht sosini makaron pishirishga qo'shish yoki do'kon sotib olgan marinara yoki an'anaviy spagetti sosini ishlatish uchun qilavering.
Ushbu retsept 2 stakan mozzarella pishloqini, yarmi uchun yarmini va qovurg'a pishirish uchun yarmini talab qiladi, lekin siz xohlasangiz, pishloqni qo'yib yuborishingiz mumkin.
Sizga nima kerak
- 1 (16-unts) qutidagi makaron (ziti, rigatoni yoki penne makaron)
- 1 (16-ons) konteyner
- ricotta pishloq
- 2 choy qoshiq tuzlangan tuz (yoki ta'mga)
- 1/2 choy qoshiq sarimsoq kukuni
- 2 stakan shredded mozzarella pishloq (bo'lingan)
- 1 katta tuxum
- 3 stakan spagetti sosu (
- uy qurilishi yoki qutichadan yoki kavanozdan)
- 1/4 stakan Parmesan pishloq (grated)
Buni qanday qilish kerak
- Mikroto'lqinli pechni 350 F (180 V / Gaz 4) ga qadar qizdiring. 9-by-13-by-2-dyuymli pishirish idishlarini yog'ga soling.
- Ziti yoki shunga o'xshash makaron parhezidan keyin tuzli suvda qaynatiladi. Yaxshi drenajlang.
- Katta piyola, ricotta pishloqini, tajribali tuzni, sarimsoq kukunini va mozzarella pishloqining yarmini birlashtiradi. Lazzatlanganda ziravorni tatib ko'ring va sozlang. Tuxumni qo'shing va yaxshilab aralashtiring.
- Drenajlangan makaronda aralashtiring va tayyorlangan pishirish idishga joylashtiring. Barcha spagetti sosini to'kib tashlang.
- Isitgichli pechda 45 daqiqa pishirib. Mozzarella pishloqining qolgan kosasi va Parmesan pishloqining 1/4 chashka sepib, 5 daqiqadan ko'proq vaqt davomida pishiring, yoki mozzarella pishloqlari eritilgunga qadar pishiring.
- Ziti go'shtini yangi salat salat va issiq pishirilgan yoki panjara qilingan sarimsoq non bilan xizmat qiling.
Eslatma: Bu ajoyib rishtalar yoki qozon taomidir. Bu oldindan tayyorlanishi mumkin va yaxshi muzlatiladi.
Maslahatlar va o'zgarishlar
- Go'sht sosu bilan: O'rtacha issiqlikdagi tuynuklarda, bir necha choy qoshiq zaytun moyi ichida 1 go'sht somonli mol go'shti sutni cho'chqa go'shti emmaguncha sote qiling. Spagetti sousini qoshiq qilga solib, pishirishdan oldin ziti ustiga quying. Agar so'ralsa, maydalangan mol go'shti bilan 1/2 piyola tug'ralgan piyozni sote qiling.
- Piyoz va Peppers bilan: O'rtacha issiqlikda katta tandirda, piyoz yopishqoq va qalampir tender bo'lgunga qadar 1 chashka tug'ralgan piyoz va 1/2 chashka tug'ralgan qalampir. Aralash pishloq bilan ziti qo'shing.
| Oziqlantirish bo'yicha qo'llanma (xizmat ko'rsatish bo'yicha) | |
|---|---|
| Kalori | 547 |
| Hammasi yog ' | 19 g |
| To'yingan yog ' | 10 g |
| To'yinmagan yog ' | 6 g |
| Xolesterin | 206 mg |
| Natriy | 1,110 mg |
| Uglevodlar | 61 g |
| Diyet tolasi | 2 g |
| Protein | 31 g |