Oshpazni mazali qilish uchun bu oddiy retsept oshpazlarni tayyorlash uchun etarli. Sovuq qish kunida har kimni issiq qilish uchun uni bir necha issiq chili bilan xizmat qiling.
Bu non har bir bo'lakda eriydigan ba'zi bir sariyog 'bilan ta'minlangan pechdan chiqadi. Agar siz bu retseptga ba'zi issiqlik qo'shmoqchi bo'lsangiz, ba'zi bir tug'ralgan jalapeno qalampirini aralashtiring yoki qizil qalampir zarralarini qo'shing. Bundan tashqari, eritilgan va drenajlangan muzlatilgan jo'xori donalari ham aralashtirilishi mumkin.
Sizga nima kerak
- 1 stakan sariq go'shtli jo'xori
- 1 stakan un
- 2 osh qoshiq shakar (kerak bo'lsa)
- 1/2 choy qoshiq pishirish soda
- 1/2 choy qoshiq tuz
- 6 osh qoshiq qattiq qisqartirish (yoki sariyog ')
- 1 stakan ayran
- 2 tuxum
Buni qanday qilish kerak
- Oldindan isitiladigan pechni 400 F ga qadar pishiring. 9 "kvadrat pishirish idishida unni o'z ichiga olgan non pishiruvchi spreyi va bir chetga qo'ying.
- Quruq ingredientlarni katta aralashtirma piyozga aylantiring va zarralar yaxshilab bo'lmaguncha qisqichbaqasimon yoki sariyog 'bilan kesilgan pasterli blender yoki ikkita pichoqdan foydalaning.
- O'rta qoshiqda ayran va tuxumlarni aralashmasi aralashtirilgunga qadar urishadi. Bu aralashmani faqat aralashtirilgan holga keltirguncha quruq moddalarga soling va uni un yoki jo'xori moyini ko'rmaysiz. Bu uzoq davom etmaydi; moydan ustun qilmang. Qolaversa, ba'zi narsalar bo'ladi.
- Bundan tashqari, quruq ingredientlarni o'rta piyola bilan birlashtirib ham qilishingiz mumkin. Mikroto'lqinli pechkada kichkina kosada qisqartirish yoki yog'ni eritib turing. Ayranchani qo'shib, keyin tuxumni urib qo'ying. Quruq ingredientlarga aralashtirmaguncha aralashtiramiz.
- Tayyorlangan pishiriladigan idishga pishiring. 23-30 daqiqada 400 F da pishiring yoki markazga kiritilgan tishpik tozalanguncha tozalang. Ko'plab sariyog 'va chinnigullar siropi bilan xizmat qiling!
| Oziqlantirish bo'yicha qo'llanma (xizmat ko'rsatish bo'yicha) | |
|---|---|
| Kalori | 215 |
| Hammasi yog ' | 13 g |
| To'yingan yog ' | 4 g |
| To'yinmagan yog ' | 5 g |
| Xolesterin | 52 mg |
| Natriy | 407 mg |
| Uglevodlar | 22 g |
| Diyet tolasi | 2 g |
| Protein | 4 g |