01dan 04gacha
Squash asoslarini tayyorlash
Molli Vatson Qishki qovoqlarni pishirish uchun ko'p usullar mavjud. Bu erda uchta eng oson va eng keng tarqalgan usulni qamrab olamiz. Ular sizda yalang'och qovoq, palma palovi, spaghetti qovoq, qovoq bormi ... chindan ham har qanday qishki qovoq bor.
Eng muhimi, bu usullar sizning xohlagan usulingizni ishlatish uchun squashni tayyorlashadi, shu jumladan oddiygina moy va shakar bilan yoki sodda, yoqimsiz, ozuqa bilan to'ldirilgan quyoshli taom uchun tuz va qalampir bilan ta'minlanadi.
02/04
Qishki Squashni qaynatish yoki qovurish
Molli Vatson Feshni 375 F ga oldindan isitib oling. Squashni yarmi bo'ylab kesib oling. Urug'larni va ular atrofida o'sadigan tolali narsalarni olish va olib tashlash uchun katta osh qoshiq yoki qovun baleridan foydalaning. Yog 'yog' yoki yog' pishirish plitasi yoki pan. Squash yarmini qatlam ustiga kesib-yopishtirib qo'ying va qo'lida qishki skachaning turiga va o'lchamiga qarab 15 dan 45 minutgacha bo'lgan har qanday joyga tushishi mumkin bo'lgan vilkalar bilan teshilgan vaqtda tenderga qadar pishiring.
Qishlash yoki pishirish ishlari barcha qishki maydonlar uchun ishlaydi va ko'plab qishki qovoqlarni tayyorlash uchun yaxshi usuldir. Qovurilganidan so'ng siz peeldan chakalakni yutib olishingiz va yog' va tuz yoki shakar bilan xizmat qilishingiz yoki Mashed Squash qilish uchun ishlatasiz yoki bu qishki qovoq ziravorlarini kek kabi pishirilgan qovoq chaqiradigan retseptlarda foydalanasiz.
Bundan tashqari, spagetti qovoqlarni qovurish va qavrilgan qovoqlarni qovurish bo'yicha aniq ko'rsatmalarga qarang.
03/04
Qishki bo'kishni qanday bug'lash mumkin
Molli Vatson Rasmiy ko'rinib turganidek, squashni ikkiga ajrating. So'ngra, agar xohlasangiz, cho'chqaga aylantiring. 1 dyuymli suvni katta idishga qaynatib oling. Squash qismlarini qaynab turgan suvga solingan qobiq panjarasi va joyiga qo'ying. Bug'doy, yopiq, irmoqni tenderga qadar yoki skovorodkada teshiklanganda, skovorodkaning kattaligiga qarab 10-20 daqiqa davomida.
Qovurilgan yoki pishirilgan qovoq kabi, qovurilgan qovoq ham pishirilgan qovoq chaqiradigan retseptlar yordamida mashing uchun yaxshi.
Bug'lash, yulka qovoqlari va qovoqcha qovoqlari kabi qovoqlarni tozalash uchun juda qiyin bo'lmagan qovoq turlarini eng yaxshi ishlaydi, masalan, delikata qovoq kabi peelingni talab qilmaydi.
04/04
Squash mikro to'lqinlarni qanday qilib
Molli Vatson Mikroto'lqinli qovoq yaxshi, chunki siz uni butunlay pishirishingiz va keyin kesishingiz, urug'larni olib tashlashingiz va barcha narsa, go'sht allaqachon tender bo'ladi. Qish kubini har tomondan vilka bilan bog'lab qo'ying. Mikroto'lqinli pechkaga 5 daqiqaga, kattaroq qovoq uchun esa 10 daqiqa davomida to'liq quvvatda. Ushbu nuqtada, vilkalar, qobig'i va go'shti osongina tushishi kerak. Agar shunday bo'lmasa, mikroto'lqinli chayqalish 1 daqiqali intervalda tenderga kelguncha. Squashni boshqarish uchun etarlicha salqin bo'lguncha o'tirsin. Yarim uzunlikda kesib oling, urug'larni chayqatib tashlang, mavsumni, kepekni yoki xohlagancha qovoqni kesib tashlang .
Mikroto'lqin qilish - barcha qishki qovoq navlarini pishirishning oson yo'li.