Sizga nima kerak
- Sharbat uchun:
- 2 1/4 chashka shakar
- 1 1/2 chashka suv
- 2 osh qoshiq limon sharbati (1 limon yoki 2 osh qoshiq apelsin sharbati)
- 1 choy qoshig'idagi asal (ixtiyoriy)
- Kek uchun:
- 2 stakan semolina
- 1 stakan shakar
- 1 yog 'sariyog'i (yumshatilgan)
- 1 stakan sut (butun)
- 1 1/2 choy qoshiq vanil ekstrakti
- 1 osh qoshiq
- Pishiriq kukuni
- 1 osh qoshiq pishirish soda
- 2 tuxum
- 1 ta bag bodom (blanjli bo'linish)
- Majburiy emas: krem
Buni qanday qilish kerak
Avval siropi tayyorlang. O'rta shakldagi shakarni suvda eritib oling. Limon sharbati qo'shing va qaynatib oling. Sho'rva qaynatilgach, asal qo'shiladi. Issiqlikni kamaytiring va asta-sekin 8-10 daqiqa davomida qaynatiladi. Issiqlikdan olib tashlang va bir chetga qo'ying.350 daraja pechni oldindan qizdiring. 9x12 pishirish idishini ozgina yog'lang va un bilan yoping. Kremi bilan birga aralashtiradigan idishda yog 'va shakarni qo'shing. Tuxum va vanilni qo'shing. Ayrim idishlarda irmik, pishirish kukuni va pishirish soda qo'shing. Sekin yog'ga va tuxum aralashmasiga qo'shing. Sutda aralashtiramiz. Aralashmaning pishirish idishga soling va qoshiq bilan tekislang. Yog 'pichog'ini olib, chapdan o'ngga diagonali chiziqlarni yasang va olmosli shakllar qilish uchun bajaring. Har bir olmos markazida bodom joylashtiring. Pishiriqni 25 daqiqadan pishirib qo'ying. Tovoqni pechdan tortib oling va oshqovoq ustidan quying. 20 daqiqa davomida salqinlash uchun ruxsat bering.
| Oziqlantirish bo'yicha qo'llanma (xizmat ko'rsatish bo'yicha) | |
|---|---|
| Kalori | 545 |
| Hammasi yog ' | 23 g |
| To'yingan yog ' | 11 g |
| To'yinmagan yog ' | 9 g |
| Xolesterin | 77 mg |
| Natriy | 463 mg |
| Uglevodlar | 79 g |
| Diyet tolasi | 2 g |
| Protein | 8 g |