Go'sht va pishloqni o'z ichiga olgan klassik oshpazning salat retsepti kosher emas. Yaxshiyamki, " Kosher" kitobining muallifi Suze Fishbeyn Chef salatiga kosher retseptini yaratdi. Suzie koserining oshpazining salatasi ajoyib ta'mi va bu shabbat taom uchun ajoyib taomni yaratadi. Ovqatdan oldin salatni aralashtiramiz va alohida plastmassa qismlarga xizmat qiling. Oson, mazali va kosher!
Manba: Tasvir Tasarmaning Kosher tomonidan ruxsatnomasi bilan qayta nashr etilgan : Susie Fishbein tomonidan "Dam olish kunlari va har kun uchun rasm" .
Sizga nima kerak
- Xosil:
- 3 osh qoshiq mayonez
- 1/4 chashka zaytun moyi
- 1 1/2 choy qoshiq shakar
- 1/4 choy qoshiqda yangi er qora qalampir
- 1 osh qoshiq yangi maydanoz, tug'ralgan
- 1 oshqozon qoshig'i, nozik dilim
- 1 choy qoshiq Dijon xantal yoki 1/2 choy qoshiq quruq xantal kukuni
- 2 ta sarimsoq chinnigullar
- 1 limon sharbati
- Salat:
- 1/4 poundli pastamika, ingichka chiziqlar bilan kesilgan
- 1/4 poundli salam, ingichka chiziqlarga bo'linadi
- 1/4 funtli füme turkiy ko'krak, ingichka chiziqlar bilan kesilgan
- 1 mayda qizil piyoz, nozik dilimlenmiş
- 1 chashka olcha pomidor
- 1 funt aralash salat yashil
Buni qanday qilish kerak
1. Xum yoki qobig'ida mayonez, moy, shakar, qalampir, maydanoz, malla, xantal, sarimsoq va limon sharbatini aralashtiring. Emulsifikatsiyalanganga qadar silkiting yoki chayqatiladi.
2. Bodring, salam, turkey, qizil piyoz va pomidorlarni salat yashillari bilan silkitib tashlang.
3. Xizmat qilishdan oldin, salatni kiyinish bilan engil torting.
SUG'ORISHNI TA'MINLASh:
Shabbat tushunchasi oldidan alohida plitalar ustida qismlarni ajratib turadi va appetizer sifatida xizmat qiladi.