Yumshoq, ko'p qirrali kuz va qish salatini tayyorlash uchun xantal-y kiyimi bilan yangi shredded selderey ildizi otadi . Bu klassik frantsuz salatası o'zidan yoqimli, marul barglariga xizmat qiladi, tuzilgan salatning bir qismi yoki qovurilgan go'shtli qovurilgan xushbo'y hid kabi.
Bu salatni xam sarimsoq ildiziga o'xshatib, zamonaviy qoshiq bu oddiy aralashuvni qabul qilish uchun yoki selektsiyani ildizni suvli qozonga solib, qaynatib olib, uni to'kib tashlang, sovuq suvda yuvib tashlang va uni quruq bu fransuz sevimlisining yumshoq, klassik versiyasi uchun bir vaqtning o'zida bir hovuch.
Sizga nima kerak
- 1 karrali ildizi (kereviz)
- 3 osh qoshiq mayonez *
- 1 osh qoshiq xantal (qo'pol don yoki mamlakat tarzi)
- 2 choy qoshiq limon sharbati
- tuzga tatib ko'ring (yaxshi dengiz tuzi afzal)
- qora qalampirni tatib ko'ring
Buni qanday qilish kerak
- Selderiya ildizini qirish va katta delikli shkafga parchalash.
- O'rta piyoda mayonez, xantal va limon sharbatlarini birlashtiring . Taste tuz va qalampir qo'shing. Karamatik ildizga yaxshilab yopishtirish uchun aralashtiring. Ikki kungacha zudlik bilan xizmat qiling yoki sovutib oling.
* 3/4 chashka zaytun moyi bilan tez-tez sekin, tomchilatib yuboradigan, 1 tuxum sarig'idan o'zingizga mayonez tayyorlang.
| Oziqlantirish bo'yicha qo'llanma (xizmat ko'rsatish bo'yicha) | |
|---|---|
| Kalori | 90 |
| Hammasi yog ' | 8 g |
| To'yingan yog ' | 1 g |
| To'yinmagan yog ' | 2 g |
| Xolesterin | 4 mg |
| Natriy | 223 mg |
| Uglevodlar | 4 g |
| Diyet tolasi | 1 g |
| Protein | 1 g |