Ushbu hiyla-nayka gilosidan tayyorlangan pichoqlar, ularni osonlikcha shakllantirishga va osonroq ko'chirishga osonlashtiradi, chunki siz ularni kalayda qoldirishingiz mumkin.
Bu oddiy va klassik retsepti doljin yoki yong'oqning yamoqchasi yoki oz miqdorda limon yormasi bilan bezatilgan bo'lishi mumkin. Ularga o'xshash yoki krem yoki muzqaymoq bilan yonma-yon xizmat qiling. Barcha pies kabi, ularga xizmat qilishdan oldin ularni to'liq sovutib qo'yishiga ishonch hosil qiling, shuning uchun to'ldirish salqinlash va o'rnatish uchun imkoniyat bor.
Eslatma: Ushbu retseptni tortillagan gilos bilan ishlatishingiz mumkin, lekin siz ularning qaynoq suvini taxminan yarimgacha qaynatib, kamaytirishingiz kerak.
Sizga nima kerak
- 1 (9-sm) pirog qobig'i uchun xamir *
- 1 kiloluk shirin gilos
- 2 osh qoshiq shakar
- 1 osh qoshiq
- olma sirkasi (yoki limon sharbati)
- 1/4 choy qoshiq dengiz tuzi
- 1/4 chashka tapioka kraxmalli (yoki ziravorlar maydalagichdagi nozik jarohatga qadar tapyokani tezda torting) yoki jo'xori
- 1 tuxum
Buni qanday qilish kerak
- Xamirni 9 ta bo'lakka bo'ling. Ularni disklarga solib, plastik qoplamali o'ramga o'tkazing va kamida 30 minut davomida sovib turing.
- Disklarni 5 dyuymli doiralarga olib tashlang. Yana toza qirralar uchun ularni biroz kattalashtirib tashlang va toza qirralarni kesib olish uchun 5 dyuymli yumaloq pishirgichni ishlating yoki xuddi shunga o'xshash effekt uchun keskin burma pichoqli kichik idishni izlang.
- Mozaikaning 8 qismini chizish uchun 8 doira yordamida muloyimlik bilan foydalaning. Siz xohlagan holda yog'larni yog 'yeyishingiz yoki yog' mumkinsiz, lekin pirog xamirda unchalik ko'p yog' yo'q ekan, bu kerak emas. Qopqoqni muzlatgichga kamida 30 daqiqa va bir necha soatgacha qo'ying.
- Agar xohlasangiz, ustki chiziqlar uchun bezaklarni kesib olish uchun qolgan doiradan foydalaning. Kichkina pishirgichlardan foydalaning yoki ularni bepul kesib oling. Ularni bir plastinka ustiga qo'ying, qopqog'ini va boshqa qobiqlarni sovutib oling.
- Olingan pechni 400F ga oldindan qizdiring.
- Qisqichbaqalar sovuqqanlarida, gilosni yuvib, ularni quritib, pit qilinglar. Gilos pichanmi yo'qmi? Muammo yo'q! Cherry olmaysiz qanday qilib Pitter Pit . Ularni o'rta qoshiqqa soling. Shakar, sirka va tuz qo'shing. Taxminan 15 daqiqada o'tiraylik. Tapioka kraxmalini chayqab tashlang, shundagina hamma narsa birlashtiriladi.
- To'ldirishni qobiqlarga tekis qoshiq qiling. Har qanday bezak bilan Top. Tuxumni to'kib tashlang va cho'zilgan har qanday qobiq ustiga cho'tkasi.
- Qoldiqni pechka qo'ying, issiqlikni 350F ga kamaytiring. Qobiq qahva qaynatilgunga qadar pishiriladi va to'ldirish 1 soat atrofida qaynab ketadi.
- Xizmat qilishdan oldin to'liq sovib turing.
* Agar do'kondan sotib olingan qobiqdan foydalansangiz, u allaqachon pirojnoe kalayida bo'lmaydi. Battery Pie Crust uchun ushbu retsept bu mini pies bilan yaxshi ishlaydi. Agar ikki qavatli pichoqli pechlar yoki qobiqli pechlar qilishni istasangiz, xamirning ikki qismli qismini tayyorlang va uni 16 qismga bo'lasiz. Qo'rg'oshin ustki qismini to'ldirish bo'yicha to'liq yo'riqnomalar uchun Qo'rqinchli Qo'rqinchli Qo'rqinchli Qo'rqinchli Qanday qilishni ko'ring. Ogohlantirilsin: bu kattakon kichkina shakldagi oddiy kattalikdagi pyuresga qaraganda noqulay bo'ladi!
| Oziqlantirish bo'yicha qo'llanma (xizmat ko'rsatish bo'yicha) | |
|---|---|
| Kalori | 550 |
| Hammasi yog ' | 58 g |
| To'yingan yog ' | 8 g |
| To'yinmagan yog ' | 42 g |
| Xolesterin | 26 mg |
| Natriy | 11 mg |
| Uglevodlar | 10 g |
| Diyet tolasi | 1 g |
| Protein | 1 g |