Qaysi mevalar mavsumda bo'ladi?
Qishki tsitrus mevalarning ko'pchiligi ularning tatli va meva sharbatida bo'lgan paytidir. Va ular yolg'iz emaslar. Ushbu qish mavsumini fermerlar bozorlarida va ishlab chiqarish bo'linmalarida qishki eng yaxshi lazzat va eng qimmatlik uchun qidiring. Muayyan ekinlar va hosildorlik kunlari sizning hududingizdagi iqlimi bog'liq. Bu ko'plab o'quvchilar uchun aniq bo'lishi mumkin, ammo bilingki, ularning aksariyati faqat mahalliy va iliq hududlarda mavjud.
Qon oralig'i har qishda shirin, murakkab lazzat va yorqin ranglar bilan namoyon bo'ladi. Miqdorlar uchun og'irligini sezadigan mevalar va qora ranglarning qizg'ishligi turlicha, o'stiradigan mavsumga va boshqalarga bog'liq ravishda juda katta farq qiladi.
Klementinlar dekabrdan qish mavsumining eng ko'p qismlaridan foydalanish mumkin bo'lgan kichik, shirin apelsinlardir.
Kaliforniyalik, Texas, Florida va Arizona shtatining greyfurti yanvar oyida mavsumga keladi va yozning boshida shirin va shirin bo'ladi.
Kiwis uzumlarda o'sadi. Ular sharob uzumlari baxtli bo'lganda baxtli bo'lishga moyil. Kiwis bahorda kechqurun issiq va mo''tadil sohalarda yig'iladi. Og'ir hisni va loyqa jigarrang terilarni qidirib topishingiz mumkin, chunki siz topishingiz mumkin bo'lgan bir nechta notekisliklar - peellar nozik va mevaga oson zarar yetkaziladi.
Qumtiqlar kichkina, mayda shoxli tsitrus mevalar, qutuliladigan qobig'i; ular mavsum oxiriga kelib, bahorda qoladilar.
Oson snacking uchun ularni taymerga saqlang yoki salatlashtirilgan shirinliklar uchun salatlarga qo'shing . O'zining lazzatini bir shisha Kumquat vodka yoki asal saqlanib qolgan qumtuqlar bilan saqlang .
Lemonlar qishda va bahorda eng yaxshi va eng yaxshi suvli bo'lishga moyil. Boshqa tsitrus mevalari kabi ular sovuqni yoqtirmaydi, shuning uchun ularni muzlatgichdan ko'ra sovuq xona haroratida saqlang.
Mandarinlar qishda shirin va shirin. Barcha tsitrus mevalaridagidek , juiciest namunalari uchun kattalashgan og'ir mandarinlarni tanlang.
Meyer Lemons , har xil Lissabon va Eureka limonlarına nisbatan mevsimlik, dekabr yoki yanvar va may oylarida ishlaydigan savdo tijorati bilan cheklangan. Ular juda nozik teriga ega bo'lib, ularni ko'chirish va saqlashni qiyinlashtiradi va odatda shunga mos ravishda narxlanadi.
Portakallar qishki ovqatlarga quyosh nuri yoritib beradi. Agar siz katta sumkalar ustida yaxshi kelishuvni topsangiz, o'zingizni yangi siqilgan apelsin sharbati yoki po'stini pastga aylantiring va Orange Marmalade partiyasini toping .
Armutlar turli xil va mintaqaga qarab, yoz o'rtasidan qishda qishda o'tadigan mavsumga ega.
Persimmonlar kuzda va erta qishda qisqa oynada mavjud. Ular mavjud bo'lganda, yorqin, og'ir his-tuyg'ularni izlang.
Pommelos yirik grapefralarga o'xshaydi. Ularning juda oq rangli bo'lishi mumkin bo'lgan sariq tsitrus meva ichki qismini o'z ichiga olgan juda qalin paxta bor.
Satsumalar oson tozalanish uchun yumshoq teri va chidamsiz taom uchun super-shirin tanberlik lazzatiga ega. Noyabr va yanvar oylarida boshlang.
Har xil navli mevalar mavsumda qish mavsumida noyabrdan to martigacha bo'ladi.
Turli xil navlarni, shu jumladan kichik va shirin Pixieslarni izlang.