Virginia Mevsimsel Mevalarni va Sabzavotlar

Virjiniyada nima bor?

Virjiniya sayyohlik idorasi bizni sevib qolganlar uchun davlat, deb hisoblaydi, lekin mahalliy aholi buni fermerlar va yeyuvchilar uchun ham biladi. Virjiniya fermalari ajoyib meva-sabzavotlarni ko'paytirmoqda. Davlatingiz hududiga qarab, o'sib borayotgan fasl va ekinlar mavjudligi yildan-yilga o'zgarib turadi. Shuningdek, fasllar bo'yicha mahsulotlarni qidirishingiz mumkin: bahorlarni tayyorlash bo'yicha qo'llanma , yozgi mahsulotlarni ishlab chiqarish bo'yicha qo'llanma , kuzgi ishlab chiqarish bo'yicha qo'llanma , qish mahsulotlarini ishlab chiqarish bo'yicha qo'llanma .

Olma , fevral va fevral oylari (bahorgacha sovuq saqlash)

Arugula , mavjud yil davomida, lekin bahorda va kuzda eng yaxshi qalampir lazzati eng yaxshi, lekin juda o'tkir emas, bu issiqda sodir bo'lishi mumkin bo'lgan eng yaxshi

Qushqo'nmas , qalin yoki ingichka bo'lsin, qattiq nayzalar uchun bahor ko'rinishida

Basil , may va noyabr oylari

Ko'k peshtoqlari , yashil rang bilan sotiladigan shamlardan yil bo'yi bahorda boshlanadi

Xamirturush , may oyiga qadar

Brokkoli , may va yana oktyabr va noyabr oylarida

Brokkoli Raab , oktyabr oyiga qadar - brokolining barglari, achchiq sherigi, pishirishdan oldin pichog'ini pichoqlab, uning achchiq chetini

Bryussel gullari , oktyabr - dekabr - agar sizning bozoringiz sopa sotadigan bo'lsa, bu ajoyib, lekin bilsalar, ular dastani soppa bilan, muzlatgichdagi bo'sh bir sumkada

Yog 'fasulyesi , iyul va avgust oylari

Hammayoqni , dekabrgacha

Cantaloupes , iyul va avgust

Sabzavotlar , yil davomida

Karam , oktyabrdan dekabrgacha

Celerac / Celery Root , oktyabrdan yanvargacha - hech qanday yumshoq dog'larsiz mustahkam lampalar uchun qarang

Selderiya, sentyabrdan noyabrgacha

Cilantro , yil davomida

Chard , mart oyi

Gilos , kech bahor va yoz

Chikorlar , oktyabrdan dekabrgacha

Chiles , avgust va sentyabr

Collard Yashillar , mart oyiga qadar

Makkajo'xori , iyun - avgust

Bodring , iyun - noyabr

Baqlajon , iyun - avgust

Escarole , sentyabrdan dekabrgacha

Fennel , bahor orqali tushadi

Sarimsoq , iyul va avgust (yil davomida saqlanadi)

Sarimsoq sutlari / Yashil sarimsoq , mart va aprel

Uzum , oktyabr oyi oktyabr

Yashil loviya , iyun - sentyabr

Yashillar , mart oyi

Yashil piyoz , martdan noyabrgacha

Har xil yillardagi o'tlar

Qal'a , mart oyi

Kohlribi , oktyabrdan to martgacha

Leeks , yil davomida

Salqin , yil davomida

Qovunlar , iyun-avgust oylari

Mint , yil davomida

Morels , bahor

Qo'ziqorinlar (o'simliklar), yil davomida

Qo'ziqorinlar (yovvoyi), kuzda kuz

Nektarin , iyun - sentyabr

Nettles , mart va aprel

Yangi kartoshka , mart va aprel

Okra , avgust va sentyabr - iloji boricha iloji boricha qisqa jigar rangli qattiq podslarni izlang

Piyoz , yil davomida

Oregano , yil davomida

Maydanoz , yil davomida

Parsnips , oktyabr oyiga qadar

Shaftoli , iyun - sentyabr

No'xat Yashillari , mart va aprel

No'xat va no'xat podasi , avgustdan iyungacha

Peppers (shirin), iyun - avgust

Kartoshka , iyul (yil davomida saqlash mumkin)

Pumpkins , sentyabr va oktyabr - agar siz uni pishirishni istasangiz, u pishiriladigan qovoq ekanligiga ishonch hosil qiling.

Radicchio , sentyabrdan dekabrgacha

Radishes , noyabrdan noyabrgacha

Sage , yil davomida

Qal'alar , martdan noyabrgacha

Shallots , yoz va kuz (saqlashdan qishgacha)

Shelling fasulyesi , avgust va sentyabr

No'xat / qor no'xati / no'xat podasi , iyun va iyulni nishonlang

Sorrel , yil davomida

Ismaloq , yil davomida

Qulupnay , apreldan iyungacha

Yozgi Squash , may oyiga qadar - zucchini, kokokk, va yana ko'p narsalar!

Shirin kartoshka , shirin kartoshka barglari / ko'katlar uchun yil bo'yi qarash

Qisqa , yil bo'yi

Pomidorlar , iyuldan oktyabrgacha

Turnips , sentyabr-mart oylarida

Qorabolonlar , iyun va avgust oylari

Qishki Squash , sentyabr oyiga qadar

Zucchini , maygacha

Qovuq gullari , iyuldan iyulgacha