Mevsimsel Oy Yangi yil taomlari an'analari

01dan 09gacha

Mevsimsel Oy Yangi yil taomlari an'analari

Bu bayramni nishonlayotganlar, yangi yil bayrami bir necha hafta davom etadigan bayramni nishonlashadi (yaxshi, texnik 15 kun, lekin nima uchun chegaralanadi?) Oilaviy ovqatlarni va partiyalar bilan. Ko'plab fişekchilar va boshqa shov-shuvli shov-shuvli paradlarni eslatib o'tmaslik (yomon imkoniyat va yovuz ruhlarni yo'qotish uchun yaxshiroq). Naqd naqdlar qizil zarflarda tarqatiladi va oilaviy va do'stlar yig'ilishlarida turli xil qimor o'yinlari (kelgusi yil uchun mo'l-ko'lchilik va omadni ramziy) taqdim etiladi.

Va ovqat. Maxsus ovqatlarsiz bayram nima? Yangi yil bayramida, oziq-ovqat bilan birga to'plash va nishonlashning katta qismi emas, balki yangi yilga omad tilaymiz.

Ziyofat tarzi bayramlari mashhur (yana, barchaning barchasi haqida), lekin maxsus taomlar ayniqsa qadrlanadi. Omad sizga ayon bo'ladiki, yangi yil mevalar mavsumiy (va shunga o'xshash mahalliy) oziq-ovqatlarga moyil bo'ladi. Men bu erga qarash uchun bir nechasini to'pladim.

02 ning 09

Yashil hayot uchun barcha Yashillar

Yashil , pishgan butun, uzoq umr belgisi. Buğulanma yoki sauteeing ish stoli ustida ish butun (ya'ni, kesilmay) barglari borish uchun ajoyib yo'llardir. Agar siz yashayotgan joyingiz haqida yuqorida tasvirlangan no'xat ko'klari allaqachon mavjud bo'lsa, ular ajoyib tanlovdir.

03 dan 09 gacha

Uzoq umr kechirish uchun uzoqqa mo'ljallangan makaron

Uzoq, uzluksiz noodls uzoq umrni ramziy qiladi, bu omadning obrazidir va men juda yoqadigan bir yoqimli luqmaga mazali bo'ladi. Agar ularni uyda qilsangiz, siz faqat sizning maydonchangizning o'lchami bilan cheklanib qolasiz.

04 da 09

Butun Baliq mo'llik uchun

Boshi (yaxshi boshlanishi) va quyruqli (yaxshi oxiri) buzilgan butun baliq qo'shimcha omadli, chunki baliq so'zlari baliq so'ziga o'xshashdir.

05 dan 09 gacha

To'liq tovuqlar

Barcha tovuqlar bug'langan yoki qovurilgan va stolga to'liq shaklda keltiriladi, xuddi shunga o'xshash ish va oilada to'ldirilishi yoki to'liqligi ramzi.

06 dan 09 gacha

Bold Ruh uchun qo'zichoq

Qo'ziqorin , yana butunlikni va yaxshi boylikni namoyon etish uchun butun xizmat qildi, shuningdek, "dengizning ajdaho" nomi bilan ham tanilgan, shuning uchun kuch, quvvat va jasur ruhni anglatadi. (Tovuq yoki boshqa parranda bilan omarga xizmat qilish feniksni, kuchli nikoh va oilaning belgisini ifodalaydi.)

07 of 09

Shirinlik uchun shirinliklar

Har xil turdagi shirinliklar ham omadli, yangi yilga shirinlik olib keladi. An'anaviy shirin pishiriqlar bilan o'ting, shunchaki menyusga sevimli shirin qo'shing.

08 of 09

Fortune uchun pishiriqlar

Turli xil joylarda an'anaviy bo'lgan turli köfte turlari (boylik bilan to'ldirilgan, ularning ko'plari birgalikda mo'l-ko'l ko'rsatgan). Boshlash uchun ushbu oddiy retseptlarni ko'ring:

• Yashil sarimsoq cho'chqa go'shti
• Pechene yashil mangallar
• Shveytsariya xardli pishiriqlar

09 dan 09 gacha

Luck & Prosperity uchun sitrus

Barchasining mevsimselligi, apelsin , mandarin, tuxum va greyfurt kabi tsitrus mevalar bilan bog'langan ulkan omad, chunki ular oltin rangidir. Ular ham mavsumda ular o'sadi (yangi yilning aniq sanani adolatli miqdorda harakat qiladi, lekin yanvarning oxirida yoki fevral oyining oxirida) va stolga yorqin shirinlikni olib keladi. Ba'zilar, o'zlarining yashil yaproqlari bilan birga tanalar kabi uzoq yillar davom etadigan, uzoq umr ko'rishni istagan barglari bilan yaxshi boylik olib kelishadi va ularning nomi omadga o'xshash, yoki piramidalar, greypfrutlarga o'xshagan katta sitrus mevalari, farovonlik kabi tovushga ega bo'lgan nomga ega .

Turli xil madaniyat va oilalar, o'z an'analarini qo'shishadi, albatta, yangi yil sho'rvalari, pishiriqlar va pishiriqlar ko'plab dam olish masalaridagi markazdir.

Partiyalar va shirinliklar, pul va otashinlarning sovg'alari bilan bir qatorda, ko'plab madaniyatlarda yangi yil an'analari jadal uy an'anasi mavjud. Ehtimol kamroq kulgili, ammo baribir qoniqarli. Oziq-ovqatga xos vazifalar uchun oshxona qanday yuvish kerakligini tekshiring.