Yangi uzilgan meva moyi savdo maydonchasidan yuqoriroq bo'lgan
Fresh Whole Nutmeg
Tuproqdan so'ng, yong'oq moyi uning lazzatini va ta'mini ta'minlaydigan yog'larni yo'qotadi, shuning uchun yangi yog'lar panjarasini yangi yog'larning to'liq foydasiga erishish tavsiya qilinadi. Har bir oshxonada asosiy vositalarning bir qismi mussen tozalovchi vositasi bo'lishi kerak, ammo sizda yo'q bo'lsa, eng katta pichoqni qo'lda katta miqdorda qo'lda ishlating. Yangi musset va tijorat joylar orasidagi farq kechayu kunduzga o'xshaydi.
Yaxshi sifatli yangi mushuklarni sinovdan o'tkazish, ganchga santimetrni chuqurlashtirilgan ignani kiritish kabi osondir; Agar kichkina bir tomchi neft tushib qolsa, non yaxshi bo'ladi. Ovqat pishirish jarayonining oxirida yangi maydalangan yong'oq moyi eng maqbul bo'lishi kerak, chunki issiqlik lazzatni kamaytiradi.
Nutmeg saqlash
Barcha yangi mussellar, shuningdek, yerning mushuklari va mushuklari , salqin va qorong'i joyda qattiq yopiq idish yoki idishda saqlanishi kerak. Qolgan yangi mısır mahsülünü mahkam yoping, shuning uchun yog'lar yo'qolmaydi.
Nutmeg bilan pishirish
Yong'oqdan moychiroq shirali, chinnigullar sosiga juda mos keladi va shuningdek, pishirilgan yoki qovurilgan meva, qandolat, eggnog, zambil, kori, sous (ayniqsa, piyoz va sut souslari), makaron va sabzavotlar (ayniqsa, ismaloq) bilan yaxshi o'tadi.
Bir butun mısır taraklı 2 dan 3 choy qoshiq zamin mısırözü beradi. Mace bir chimildiqda va aksincha, musselga almashtirilishi mumkin, lekin aniq natijada, yakuniy natijaning lazzati har qanday tiklash kabi ta'sirlanadi.
Nutmeg ta'riflari
• Hamsi tarqalishi
• Apple Mulling Spice Mix
• Olma uzum kosasi
• Pishgan to'ldirilgan qovoq keklari
• Banana Ketchup
• Banana qovoq noni
• Garri Potter uchun butterbeer
• Yog 'Donutlari
• hinducha janob sho'rva aralashmasi
• Tovuq yoki Turkiya sho'rva kremi
• To'q mevalar
• Brandy, Burbon yoki Rum bilan eggnog
• Eggnog - alkogolsiz
• Yangi shaftoli qo'ziqorin
• Garam Masala Spice Mix
• Mango bilan go'shtli tovuq
• Asalni olma pirogi
• Jamaikalik qaynatgan cho'chqa go'shti
• Jamaikalik jerk sousi
• Kiwifruit Chutney
• Mock Pate ham Foie Gras (Pate)
• Papaya Chutney
• Papaya Pie
• shaftoli Yam Casserole
• eman ezib yubka
• Qovoq Banana noni
• Qovoq noni
• Qovoq qaltirashgan pishloq lazzati
• Yangi makaron uchun Rikot va Spinachni to'ldirish
• Uzumzorda ishlanadigan savzi mayiz keki
• Spinach Pie
• Super Fig Cobbler
• Shveytsariya pishloq jamg'armasi
Nutmeg va Mace haqida Recipes bilan batafsil:
• Macha nima? Mace Information FAQ
• Nutmeg va sog'liq - ogohlantirish!
• Nutmeg va Mace tarixi