Banan ketchupmi? Agar siz bu ziravor haqida eshitmagan bo'lsangiz, unda qanchalik yaxshi ekanini tasavvur qila olmasligingiz mumkin. Bu ketchupda pomidor oz bo'lsa-da, bu porlayotgan bananlarning lazzati. Banana ketchup ayniqsa, cho'chqa va tovuq bilan yaxshi.
Banana ketchup odatda Filippinda topilgan bo'lib, ular II Jahon urushida pomidor etishmovchiligini boshdan kechirdi va bananlardan ketchup qilishni boshladi. Pomidor ketchup, shu jumladan, issiq itlar va gamburgerlarda, shuningdek panjara go'shtidan foydalanishingiz mumkin.
Siz zavqlanasizmi yoki uni sinashni xohlaysizmi, lekin maxsus do'konga murojaat qilishni xohlamaysizmi, bu retseptdan banan ketchup uchun foydalaning.
Sizga nima kerak
- 1/2 chashka oltin mayiz
- 1/3 chashka piyozi (shirin, tug'ralgan)
- 2 katta sarimsoq chinnigullar (chorak)
- 1/3 chashka tomat pastasi
- 4 katta banan (juda pishgan, tozalangan va dilimlenmiş)
- 1 1/3 chashka sirkasi (bo'lingan foydalanish)
- 3-4 stakan suv
- 1/2 chashka qora jigarrang shakar (qadoqlangan)
- 1 1/2 choy qoshiq tuz
- 1/2 choy qoshiq chipotle chili qalampiri (yoki ta'mga)
- 1/4 chashka engil jo'xori sholi
- 2 choy qoshig'i allspice
- 1 choy qoshiq doljin
- 1/2 choy qoshiq mushuk
- 1/4 choy qoshig'i chinnigullar
- 2 qoshiq qorong'u rum
Buni qanday qilish kerak
- Maya , piyoz , sarimsoq , tomat pastasi, banan va 2/3 stakan sirkani metall pichoq bilan jihozlangan oziq-ovqat mahsulotlarini ishlab chiqaruvchi idishga joylashtiring.
- Yumshoq silliq bo'lgunga qadar uni qayta ishlang va katta, og'ir sirkaga quying.
- Kastryuldagi banan aralashmasiga qolgan 2/3 stakan sirka, 3 stakan suv va jigarrang shakar, tuz va yer chipotle chili qalampir qo'shing. Birlashtirish uchun aralashtiramiz.
- Aralashmani tez-tez aralashtirib, o'rta darajada yuqori haroratda qaynatiladi. Issiqlikni pastga tushiring va ochilgan nonni pishirib, ketchupni vaqti-vaqti bilan aralashtirib 1 soat va 15 daqiqa davomida aralashtiring.
- Ketchup juda qalin bo'lib qolsa, qolgan suvning bir qismini (1 stakangacha) qo'shing.
- Misr siropi, allspice , dolchin , mussel va chinnigullar qo'shing. Ko'pincha 15 daqiqa mobaynida, yoki metall qoshiqni qoplash uchun etarlicha qalin bo'lmaguncha, o'rta va past haroratda pishiring.
- Romga aralashtiring va idishni issiqdan olib tashlang. 10 daqiqa davomida salqin saqlang.
- Ketchupni qoshiqning orqa tomoni bilan qattiq mash torting.
- Xona haroratiga sovib qo'ying.
- Banana ketchupni shisha idishga yoki idishga solib, qopqog'ini yoping va muzlatgich bilan to'ldiring.
Banan ketchupdan bir oy davomida foydalaning. Banana ketchup cho'chqa go'shti va parranda bilan yaxshi taom sifatida yaxshi.
| Oziqlantirish bo'yicha qo'llanma (xizmat ko'rsatish bo'yicha) | |
|---|---|
| Kalori | 28 |
| Hammasi yog ' | 0 g |
| To'yingan yog ' | 0 g |
| To'yinmagan yog ' | 0 g |
| Xolesterin | 0 mg |
| Natriy | 5 mg |
| Uglevodlar | 7 g |
| Diyet tolasi | 0 g |
| Protein | 0 g |