Bekon va sariyog 'bu rotisserie tovuqni namlab, uni eski dunyo olovli qovurilgan ta'mga berishga yordam beradi. Oddiy, mazali, bir necha tarkibiy taom!
Sizga nima kerak
- 1 ta tovuq, taxminan 5 kilogramm / 2,3 kg
- 5 tilim pastırma
- 3 osh qoshiq / 45 ml sariyog '
- tuz va qalampirni tatib ko'ring
Buni qanday qilish kerak
Tovuq ichini tuz va qalampir bilan seping. Tovuqni burish . Pishiriq shishiga mustahkam joylashtiring. Qog'oz sochiq bilan yaxshilab quriting. Yog 'bilan yog'lang va tuz bilan sug'oring. Blanch cho'chqa uchta qaynoq suvda. Bekon chizig'ini ko'krak va tizzasidan yuqorisiga ip bilan mahkamlang. Grilni oldindan qizdiring va rotisserie tayyorlang. Tovuq bo'ladigan joyda tomchilab tomizmasini joylashtiring va yarim litr suv bilan to'ldiring.
Pishirish vaqtida bu idishda suvni saqlang. Tovuqni panjara ustiga o'rtacha harorat qo'ying. Qorong'i go'sht (tovoq) 165 darajagacha F / 65 darajagacha, taxminan 2-2 1/2 soatga qadar pishiring. Tovuq tayyorlangandan taxminan 15 daqiqa o'tgach cho'chqa olib tashlang va tovuqni qovurishdan tortib oling.
Qanday qilib Rotisserie Chickenga qadam bosishingiz mumkin .
| Oziqlantirish bo'yicha qo'llanma (xizmat ko'rsatish bo'yicha) | |
|---|---|
| Kalori | 955 |
| Hammasi yog ' | 58 g |
| To'yingan yog ' | 18 g |
| To'yinmagan yog ' | 22 g |
| Xolesterin | 339 mg |
| Natriy | 393 mg |
| Uglevodlar | 0 g |
| Diyet tolasi | 0 g |
| Protein | 102 g |