Bu shakldagi donutlar mukammallikka erishish uchun qovurilgan va ajoyib shokolad muz bilan sirlangan! Qiziqarli aralash uchun bir qancha muzlashdan lazzatlanishdan foydalanishingiz mumkin.
Sizga nima kerak
- 1/2 chashka bug'langan sut
- 1/2 chashka suv
- 2 osh qoshiq sariyog '
- 1
- tuxum (tayoq)
- 1/3 chashka shakar
- 3 chashka barcha maqsadli un
- 1 choy qoshiq tuzi
- 2 choy qoshiq
- faol quruq xamirturush
- Chuqur qovurilgan yog' (donutlarni yopish uchun etarli)
- Shokolad sirlari uchun:
- 2 osh qoshiq sariyog '
- 2 osh qoshiq kakao
- 3 osh qoshiq issiq suv
- 1 1/2 chashka chang shakar
- 1/2 choy qoshiq vanil ekstrakti
Buni qanday qilish kerak
- Non mashinasiga ingredientlarni qo'shing. Yoğurma tsiklining oxirida, panjani plastik qoplamali qopqoq bilan yoping va sovutgichga o'tkazing. (Yoki aralashmani engil ochiladigan idishga soling)
- Bir kechada sovitish.
- Xamirni engil unli sirtga olib tashlang va taxminan 1/2 dyuymli qalinligacha siljiting.
- Chig'anoq shakllari yoki chiziqlar chizilgan tugunlarga yoki xiralashtiruvchi shakllarga bo'linadi. Muqovat va taxminan 1 soat davomida ko'tarilsin.
- Yengil torting va qoshiqlangunga qadar 360F da yog'ga qovuring. Quyidagi shokoladli muz bilan sirlangan yoki o'zingizning sevimli muzlashdan foydalaning.
Shokolad yoki vanilya sirlari
- Past haroratda kichik idishdagi moyni eritish; kakao va suv qo'shing.
- Aralash qorong'i bo'lguncha doimiy aralashtiring.
- Issiqlikdan chiqarib tashlash; asta-sekin chang shakar va vanil qo'shing; silliqlashguncha cho'kib ketish.
- Bir vaqtning o'zida qo'shimcha issiq suv, 1/2 choy qoshiqni qo'shib, aralashtiramiz.
- Vanilya sirlari uchun kakaoni tashlang va 1 1/2 choy qoshiq vanilni qo'shing.