Bu oson, mazali pirojnoe har doim ham zarba bo'ladi! Kek oson, chunki u kek aralashmasi bilan tayyorlangan va boy karamel qatlami, pecans va ajoyib kakao muzlashdan lazzatli.
Men aniq ta'rif etgandan keyin kekni (rasmda) yaratdim va u o'rta va karamel qatlami bilan boy va nam chiqdi. Siz vaqtni kesib olishni xohlasangiz, pirojniy sotib olishingiz mumkin. Bu shirin, badavlat pirojnoe, deyarli shakar kabi, shuning uchun kichkina qismlarga planlang.
Yo'nalishdagi to'rtta 5 yulduzli baholash (oldingi ko'rib chiqish tizimi) va ba'zi foydali tavsiyalar mavjud edi. Bir kishi karamelni iloji boricha tarqalishi kerakligini aytdi va u kichkinaning markazda bo'lishiga ishonch hosil qilish uchun yuqori qatlamni tish paqir bilan tekshirishni tavsiya qildi. Har bir inson buni yana qilishini aytdi. Retsept ostida joylashgan ba'zi o'quvchi sharhlarini ko'rib chiqing.
Sizga nima kerak
- 1 nemis shokolad keki aralashmasi (2 qatlamlik)
- 4 untsiya yog'i (yoki margarin, yumshatilgan)
- 1 1/2 chashka suv
- 1/2 stakan o'simlik yog'i
- 1 shirin bo'lishi mumkin
- qoshiq sut (bo'lingan)
- 1 funt karamel (ochilmay qolgan)
- 1/2 dan 1 piyola pecans (tug'ralgan)
- Frosting uchun:
- 4 gramm sariyog '
- 3 osh qoshiq kakao
- 6 osh qoshiq bug'langan sut
- 1 quti (1 funt) shakarlamalar shakar
- 1 choy qoshiq vanil ekstrakti
Buni qanday qilish kerak
- Mikroto'lqinli pechni 350 ° F (180 ° S / gaz 4) darajasiga etkazing.
- Yog 'va unni 13-by-9-by-2-inch pishirish idish.
- Bir kosada shakar aralashmasi, sariyog ', suv, yog' va 1/2 shirinlikdagi shakarlangan sutni birlashtiradi. Yaxshi aralashtirilganicha tovlantir.
- Go'shtni ajratib oling; Tuxumning yarmini (taxminan 2 dan 2 1/2 chashka) quyib, boshqa piyola ichiga qo'ying va bir chetga qo'ying.
- Qolgan yarmini tayyorlangan pishirish idishga quying. Oldindan isitiladigan pechda 20 daqiqa pishirib.
- Ayni paytda, past haroratda bo'lgan kostryulkalarda karamellarni va shirinliklangan qozonlangan sutning qolgan yarmini birlashtiring. Karamel eritmaguncha va aralashmasi silliq bo'lguncha qizdirilganda. Pastki chayqalishga yo'l qo'ymang.
- Kek pechdan chiqqanda karamel aralashmasini pishirilgan kek qatlamiga diqqat bilan yoyib chiqing.
- Karamelni chiroyli pecans bilan serpin.
- Qolgan rezervuarlarga karamel va pecan qatlami ustiga tekisroq qoshiq soling va qopqog'ini yumshoq qilib yoying.
- Kekni o'choqqa qaytarib, taxminan 30 daqiqa ko'proq pishirib.
- Pechni pechdan chiqarib oling va uni taglikka qo'ying. Sovugandan oldin to'liq sovishini kuting.
Muzlash
- Kichik sirkaga yog', kakao va bug'langan sutni qo'shing. Yog 'eritilgunga qadar aralashtirib, isitiladi va aralashmasi yaxshi aralashtiriladi.
- Issiqlikdan chiqarib, shakar va vanilni qo'shing; yaxshi aralash.
- Sovutilgan keki ustiga sovuqni tarqating.
Reader Comments
- "Men buni ikki marotaba qilganman va u hits edi, men uni do'stimning tug'ilgan kuniga bag'ishlagan edim, u juda yoqdi va juda mazali bo'ldi". Ketlin
- "Men buni qilishda hech qanday muammo yo'q edi, Mening oilam bu dahshatli deb o'ylardi, men uni qayta qilmoqchiman". Shannon
- "Men bu ikki marotaba pishirdim, birinchi marotaba markazda pishirilmadi, karamelning bir xil tarzda tarqalib ketishidan ishonch hosil qilishingiz kerak ... Ikkinchidan, uni yana pishirib, Men karamel markaziga keldim, bu ajoyib pirojnoe, bu sizni kesish uchun biroz qiyin, sizga moylangan pichoq va spatula kerak, taqdimot uchun chiroyli ko'rinadi, kichik qismlarni kesing, juda boy! " John J.
- "Men bu ishqibozlarni kunduzgi ishqibozlar partiyasi uchun yaratdim va bu katta zarba bo'ldi, biroq bu erga tushmagan, bir necha qadam, lekin bunga arziydi". LP
Siz ham shuni qila olasiz