Bu ajoyib shokolad ayrani pirojnoe va sirli modda, Coca-Cola bilan muzlashdan iborat! O'zingizning unib chiqadigan uningiz bo'lmasa retsept chaqiradi: uni 2 ta chashka un, 3 choy qoshiq pishiruvchi kukun va 1/2 choy qoshiq tuz.
Sovuqqa hali ham iliq bo'lsa, koza ustiga yoyiladi, shuning uchun pirojnoe tayyorlanmasidan oldin muzni boshlang.
Jeannie'dan: "Men o'z hamkorlarimdan biri bilan pishirib tashladim va bu retsept shokolad keki chempioni unvonini qo'lga kiritdi! Buyuk retsept!"
Tegishli ta'rif: Texas tovoqli pirojnoe
Sizga nima kerak
- 2 stakan
- o'z-o'zini ko'taradigan un
- 2 stakan shakar shakar
- 3 osh qoshiq kakao
- 1 kaka Coca-Cola
- 1 stakan sariyog '
- 1 1/2 stakan miniatyurali marshmallows
- 2
- tuxum, kaltaklangan
- 1/2 chashka
- ayran
- 1 choy qoshiq pishirish soda
- 1 choy qoshiq vanil ekstrakti
- Muzlash
- 1/2 chashka yog '
- 1 osh qoshiq kakao
- 6 osh qoshiq Coca-Cola
- 1 qutidagi shakarlamalar shirasi (1 funt)
- 1/2 chashka tug'ralgan pecans, qizartirilgan *
Buni qanday qilish kerak
- Mikroto'lqinli pechni 350 F (180 V / Gaz 4) ga qadar qizdiring.
- Yog 'va unni 13-by-9-by-2-dyuymli pishirish idish va bir chetga qo'ying.
- Katta piyola unni va shakarli shakarni birlashtiradi. Bir chetga qo'ying.
- O'rta qozonda 3 osh qoshiq kakao, 1 stakan Coca-Cola, 1 stakan sariyog 'va marshmallowni birlashtiring. Kassani o'rta yuqori haroratga joylashtiring. Tez-tez aralashtirib, aralashmani qaynatib oling.
- Issiq kakao aralashmasini un va shakar aralashmasiga quying; aralashtiramiz.
- Ayrim piyadada tuxum, ayran, pishirish sodali suv va vanil bilan birgalikda chayqaladi; birinchi aralashmani qo'shing va yaxshi aralashtiring.
- Tayyorlangan qozonga qariyb 35 daqiqa davomida yoki pishirilgan tekshiruvlar o'tkazilgunga qadar pishiring. Kekning markaziga qo'yilgan tishpiq toza bo'lishi kerak.
- Kekni tayyorlashdan taxminan 10 daqiqa oldin muzlashdan boshlang. O'rta kattalikdagi o'rta idishda 1/2 chashka sariyog ', 1 osh qoshiq kakao va 6 osh qoshiq Coca-Cola qaynatib oling. Qandolatchilar shakarini aralashtiring va silliq va yaxshi aralashtirilganicha urib oling. Tikilgan pecansda aralashtiramiz.
- Pechni pechdan chiqarib oling va uni taglikka qo'ying.
- Ikkala kek va sovuq hali ham iliq bo'lsa, pirojnoe torting ustida tarqaldi.
Taxminan 16 kishi xizmat qiladi.
* Pecans'ları tushirish uchun, quruq tirnoqni o'rta ısınmaya joylashtiring. Pecans aromatik va engil qizil bo'lgunga qadar, tug'ralgan pecansları qo'shing va pishirib, doimo aralashtiramiz.
Maslahatlar va o'zgarishlar
- Marshmallows bo'lmasa, taxminan 1/3 stakan Marshmallow Fluff yoki Marshmallow Creme bilan almashtiring.