Bu issiq va sovuq appetizers umumiy to'rtta narsaga ega:
- ular yunoncha sevimlidirlar,
- ular mazali,
- tayyorgarlik vaqti 15 daqiqa yoki undan kam va
- (agar issiq bo'lsa) aralash tayyorlash / pishirish vaqti 30 minut yoki undan kam.
01dan 10gacha
Fetaning bir bo'lagi
Bu tamaddi qilishga xizmat qilyapsizmi yoki tamaddi qilishga tayyor bo'lasizmi, har qanday jadvalga yunoncha ta'sir qiladi. Jami tayyorgarlik / tayyorlash vaqti: 2 minut
02 ning 10
Qovoq qovurilgan qovoqsimon chiziqlarBu qovurilgan qovoq mazali! Guruchdagi sodali suvni ularni xushbo'y va zerikarli qiladi. Umumiy ovqat tayyorlash / tayyorlash vaqti: 25 daqiqa.
03 dan 10gacha
Dakos: pomidor va pishloq bilan rusksDeyarli juda tez va qulay "retsept" deb nomlanishi oson bo'lgan dacos yunoncha Krit orolida imo ishorasi bo'lib, sharobdan sharob uchun sharobgacha sharob bilan ta'minlangan. Hech narsa yo'qmi? Nonni panjara qilingan non bilan sinab ko'ring. Jami tayyorgarlik / pishirish vaqti: 5 daqiqa.
04/10
Olive Tapenade (Spread)Qora yoki yashil yunon zaytun bilan tayyorlangan tez blender retsepti, bu tapenade appetizers tanloviga tortish ta'mini keltiradi. Jami tayyorgarlik / pishirish vaqti: 15 daqiqa.
10dan 10gacha
Qovurilgan yengil pishloqHar bir qo'shnichilik tanloviga eng issiq Yunonistonda issiq, pishloqli pishloq qo'shilishi kerak. Jami tayyorgarlik / pishirish vaqti: 20 daqiqa.
06 dan 10gacha
Issiq qalampir pishloq po'chog'iMezbatlaringizga issiqlik tegizish uchun sizning xohishingizga qarab yumshoq va issiq qalampirlardan foydalaning. Jami tayyorgarlik / pishirish vaqti: 15 daqiqa.
07 dan 10gacha
Saganki: qovurilgan yunon pishloqBiz pishloqlarimizni yaxshi ko'ramiz va bu taom Yunonistonda eng mashhurlaridan biri. Agar siz jasoratli bo'lsangiz, 2 osh qoshiq konyak qo'shing va uni xizmat qilishdan oldin flambey qo'shing. Jami tayyorgarlik / pishirish vaqti: 25 daqiqa.
08 dan 10gacha
Feta pishloqli achchiq pishirilgan qalampirBuqaning shoxli qalampirlari (uzun, och yashil, moybo'yoqli) oq pishloq aralashmasi va mayda tug'ralgan issiq qalampir bilan to'ldirilgan, keyin qovurilgan yoki panjara qilinadi. Bu tez va oson retsepti va dam olish uchun lazzatli appetiser yoki meze . Jami tayyorgarlik / pishirish vaqti: 30 daqiqa
09 dan 10 ga
Tzatziki: Qatiq, bodring va sarimsoq dip yoki tarqalishiYunon oshpazlarining eng mashhurlari, tzatziki pita noni , yangi sabzavotlar yoki krakerlar bilan o'ralgan, yoki boshqa taomlar bilan birga ovqatlanish uchun juda yaxshi. Jami tayyorgarlik / pishirish vaqti: 15 daqiqa.
10 dan 10 gacha
Yunon pishirilgan qisqichbaqalar Latholemono bilan
Klassik latholemono sousi (chirog'i bilan chayqalib) qaynatilgan qisqichbaqalar haqiqiy yunon teginish va ajoyib taomni beradi. Agar siz allaqachon qaynatilgan qisqichbaqalar bilan boshlasangiz: Umumiy tayyorgarlik / pishirish vaqti: 10 daqiqa. Aks holda, jami vaqt 30 daqiqaga (qaynatish uchun 5 daqiqa ham) keladi.