Ushbu Tailand shimoli kungaboqarlari shirin, sho'r va achchiq tantalizatsiya qiluvchi kombinatsiya bo'lib, ularni ajoyib pivo yong'og'i yoki atir-ovqatlar qilib beradi. Dam olish mavsumi uchun eng zo'r, bu sirli yong'oqlar bir necha daqiqada amalga oshirilishi mumkin va sizning partiyalar plakatlaringiz bilan birga xizmat qilish mumkin. Pivo va kokteyllar bilan ajoyib, shuningdek mazali salatlar yoki pishiriqlar (ajoyib muzqaymoq ustiga!) Ustiga sepiladi. Yoki bu sirli yong'oqlar bilan yaxshi jarlikni to'ldiring va sizning ro'yxatingizda Tailand oziq-ovqatni yoqtirgan kishiga sovg'a sifatida bering. KERAK!
Sizga nima kerak
- 3 chashka sirlangan yong'oqlar
- 3 chashka tayyorlangan kakao, qovurilgan yoki yirtilmas (boshqa turdagi yong'oqlar ham ishlaydi, masalan, pecans va yong'oq)
- 3/4 chashka oq shakar
- 1/2 choy qoshiq. quritilgan ezilgan chili
- 1/2 choy qoshiq. qizil qalampir
- 1/4 choy qoshiq. tuz
- 2 osh qoshiq. kanola yoki boshqa o'simlik yog '
Buni qanday qilish kerak
- Kofeinlarni pishirish varag'i ustiga qo'ying va pechda 350 darajaga joylashtiring. Qo'ziqorinlar rangli jigarrang (15-30 daqiqada) ko'rinmaguncha pishirishga ruxsat bering. Kasallar allaqachon qovurilgan bo'lsa, 10 daqiqa davomida pishirishga ruxsat bering (bu ularni shunchaki chiroyli qilib qo'yadi).
- Pechdan o'chiring va yong'oqlarni bir plastinka ustiga yoki ustiga ozgina ozgina sovutish uchun tepadan tepaga surting.
- O'rta yuqori haroratda quyqani yoki katta qahva idishni joylashtiring. Yog 'qo'shing va chilli dudoqlar va kak biberini qo'shing. Chili yog'iga aralashtiring.
- Yog 'yoqilganda, yong'oq qo'shing. Yong'oqlarni chilli yog 'bilan qoplatmaguncha aralashtiring (taxminan 20 soniya).
- Tuz va shakar qo'shing. Taxminan 1 daqiqa davomida shakarni yoki shakar erigunicha. Ovqat pishirmang, yoki shakar yonib ketadi.
- Issiqlikdan olib tashlang. Yong'oqlarni parafin qog'ozi, pergament qog'ozi yoki qalin folga ustiga silkiting va sovushini kutib turing. Sovutganda, ta'mga qarab tekshiring. Etarlicha baharatlı bo'lmasa, quritilgan chili pullaridan yana bir chaynashni qo'shing. Agar siz ularning saltierini afzal ko'rsangiz ozgina tuz qo'shing.
- Sizning shirin va baharatlı kajularınızı atıştırmalık sifatida yoki pivo yoki partiya ichimliklar bilan rohatlaning. Bu yong'oq salatlarda ham yaxshi, masalan, mening Yashil Papayada salat ta'rifi . Yoki ularni Tayland shirin Chili muzqaymoq shirin bilan birga muzqaymoq ustida xizmat qiling. Qovurilgan yong'oqlarni yopiq idishda yoki idishda saqlang (konserva idishlari yaxshi ishlaydi va juda yaxshi ko'rinadi). KERAK!
| Oziqlantirish bo'yicha qo'llanma (xizmat ko'rsatish bo'yicha) | |
|---|---|
| Kalori | 293 |
| Hammasi yog ' | 11 g |
| To'yingan yog ' | 1 g |
| To'yinmagan yog ' | 7 g |
| Xolesterin | 0 mg |
| Natriy | 123 mg |
| Uglevodlar | 46 g |
| Diyet tolasi | 4 g |
| Protein | 10 g |