Nohut , shuningdek, garbanzo loviya deb nomlangan, salatlar, osh va sandviçlarga qo'shilishi mumkin bo'lgan ko'p tomonlama dukkakli ( humus kabi ). Bu retsept no'xat skriptini aylantiradi va kunduzlari yoki tunlari har qanday vaqtda qahvani eyiladiganlarni eyishga tayyorlaydi. Ushbu vegan qovurilgan isabi nohuti sutsiz va go'shtli hisoblanadi. Ular oqsil va tolaga to'lib toshish oson.
Tarkibi almashinuv va pishirish bo'yicha maslahatlar
"Vasabi", yapon ziravori, nohutlarni lazzatlashning yagona yo'li emas. Bu retseptning ta'mini yoqish uchun siz foydalanishingiz mumkin bo'lgan ba'zi bir ziravorlar kombinatsiyasi.
- chili qalampir kukuni, tuproq zahari, qalampir, tuproq koriander, kori tozu va sarimsoq kukunlari
- qovoq pirojnoe ziravorlar va doljin shakar
- tuproq zahari, jigarrang shakar, syenne, doljin, sarimsoq, zanjabil, qalampir va tuz
- chinnigullar siropi, olma sirkasi, yong'oq, zanjabil va doljin
- ohak sharbati, chili kukuni, qalampir va silantro
- Kekik, marjoram va maydanoz
Siz istagan qiyinchilikka erishishingizni ta'minlash uchun yana bir maslahat - no'xotni qoplamadan oldin butunlay sovutishga ruxsat berishdir. Aks holda, rezina to'qimachilik no'xotlari paydo bo'ladi.
Nohut o'z-o'zidan etarli bo'lmasa, bu dukkakli dog'lar bilan iz aralashmasi hosil qilishingiz mumkin. Agar siz shirinlikni qidirmoqchi bo'lsangiz, unsiz hindiston yong'og'i go'shti, bodom slivers va shakarsiz shokolad chiplari qo'shing. Agar lazzatli sizning ta'mli maqsadingiz bo'lsa, siz yong'oq, kakao, buzilmagan pecans yoki xom qovoq urug'lari kabi xushbo'y atirlarga xom yong'oqni qo'shing.
Sizga nima kerak
- 2 15 untsiya no'xati no'xot (drenajlangan va yaxshi yuvilgan)
- 1 osh qoshiq zaytun moyi
- 2 osh qoshiq isabi pushti
- 2 osh qoshiq xantal kukuni
- 2 1/2 osh qoshiq tahin
- 1 choy qoshiq jo'xori
- 1/2 choy qoshiq shakar
- 1/4 choy qoshiq piyoz kukuni
- 1/4 choy qoshiq sarimsoq kukuni
- 1 siqilgan cheynne
- 1 1/2 choy qoshiq tuzi (ortiqcha titrash uchun ko'proq)
Buni qanday qilish kerak
- Pechni 375F ga oldindan qizdiring. Engil pishirilgan plastmassa yog'iga ozgina yog'lang va bir chetga qo'ying.
- Nohutlarni zaytun moyi bilan silkitib, tayyorlangan pishiriq varagiga tekislab qo'ying va taxminan 1 soat davomida pishiriladi, yoki no'xat oltin va tiniq bo'lgunga qadar, har 10-15 daqiqada yonishdan saqlanish uchun ularni aralashtiring. Nohutlarni pechdan chiqarib tashlang va issiqlikni 400F ga aylantiring.
- Boshqa tomondan, qolgan ingredientlarni xamirni hosil qilishgacha aralashtiring. Issiq no'xotlarni xamir bilan aralashtirib, agar kerak bo'lsa, pishirish varag'ingizni qayta quying va no'xotlarni panaga qo'ying va ularni qariyb 30-35 daqiqa davomida o'chiring. Yong'inning oldini olish uchun no'xotlarni har 10 daqiqada aralashtiramiz va engil oltin va keskin bo'lganda olib tashlang. Tuzni darhol yig'ing va no'xatlar zavqlanmasdan butunlay sovushsin.
| Oziqlantirish bo'yicha qo'llanma (xizmat ko'rsatish bo'yicha) | |
|---|---|
| Kalori | 300 |
| Hammasi yog ' | 9 g |
| To'yingan yog ' | 1 g |
| To'yinmagan yog ' | 3 g |
| Xolesterin | 0 mg |
| Natriy | 646 mg |
| Uglevodlar | 43 g |
| Diyet tolasi | 10 g |
| Protein | 15 g |