Bu krem pishloq pechene chives bilan bizning sevimli lazzatlari ikkita birlashtiradi.
Split biskvitlarni tuxum salatası bilan to'ldirdim va kichik sandviçlar ajoyib edi. Tuna yoki tovuq salatasi ham yaxshi bo'ladi, yoki ularga ovqat bilan birga xizmat qiladi.
Tatlar va tashqi ko'rinish qo'shimcha hisoblanadi, lekin tayyorlash va pishirish ajablanarli darajada oson. Pechene uchun ushbu ta'rifni dam olish taomingiz bilan borish yoki kundalik oilaviy tushlik yoki kechki ovqatga tayyorlash uchun harakat qilib ko'ring.
Sizga nima kerak
- 2 1/2 chashka barcha maqsadli un (taxminan 12 1/2 untsiya)
- 1 osh qoshiq pishirish kukuni
- 1/4 choy qoshiq pishirish soda
- 2 choy qoshiq shakar, ixtiyoriy
- 1 choy qoshiq tuzi
- 4-5 osh qoshiq yangi snip chives
- 5 osh qoshiq sovuq sariyog '
- 4 untsiya sovuq krem pishloq
- 1 stakan ayran
- 1 osh qoshiq erigan sariyog '
Buni qanday qilish kerak
Pechni 425 F ga qadar qizdiring.
Silikon matli yoki pergament qog'ozli pishirgichni tekislang.
Katta aralashtirilgan idishda un, pishirish kukuni, soda, shakar va tuzni birlashtiring. Yaxshilab aralashtirish uchun chirog'ni aralashtiring.
Yog 'va qaymoq pishloqini kichik bo'laklarga solib, quruq aralashmani qo'shing. Aralash qoramol ovqatga o'xshab ketguncha pirojnoe va / yoki barmoqlar bilan ishlang. Bu, shuningdek, oziq-ovqat mahsulotlarini qayta ishlash jarayonida ham amalga oshirilishi mumkin, ammo aralash qorishmalarga o'xshab ketgunga qadar pulsatsiyalanishi mumkin.
Chivinlarni aralashtiring va keyin ayrani qo'shing. Xamirni quruq ingredientlar nemlendirinceye qadar vilkalar bilan aralashtiramiz, keyin aralashmani nohaq yuzaga aylantiring.
4 yoki 5 marta, yoki xamirni bir-biriga tutib, yumshoq, yumshoq xamirni hosil qilguncha yalashtiriladi. Xamirni ishg'ol qilmang, yoki pechene qiyin bo'ladi. Agar zarur bo'lsa, ozroq un bilan ishlang. Xamirni pat yoki uni 3/4 dyuym qalinligi atrofida aylanaga surib qo'ying.
Pechene pichoq bilan yumaloq yoki kvadrat shakllarini kesib oling va pechene tayyorlangan pishirish stoliga joylashtiring.
Yirtqichlarni birga olib, pechene kesib tashlang.
Eritilgan sariyog 'bilan har pechene ustini torting.
12-dan 16-daqiqaga qadar pishirib, yoki tepaga qadar ozgina qahva bo'lguncha pishiring.
12 dan 14 gacha standart o'lchamda 2 1/2 dyuymli pechene yoki taxminan 20 dyuymli 2 dyuymli pechenye hosil qiladi.
Mutaxassis maslahatlar
- Qo'shimcha pishirilgan pechene uchun krem pishloq va sariyog'ini muzlatib qo'ying.
- Yog'larni quruq ingredientlar bilan birlashtirib, kırıntılar qo'pol yoki taxminan 1/4 dyuym hajmgacha qo'shing. Yog 'va krem pishloqidagi kichik bo'laklar pechene ichida po'stloq cho'ntaklar hosil qiladi.
- 1/2 choy qoshiq bug'doy uni retsept bo'yicha barcha maqsadli un 1/2 chashka o'rniga qo'ying.
Siz ham shuni qila olasiz
Yashil piyoz bilan birga butun bug'doy pechene
Atira pishiriqlarini tayyorlash
| Oziqlantirish bo'yicha qo'llanma (xizmat ko'rsatish bo'yicha) | |
|---|---|
| Kalori | 220 |
| Hammasi yog ' | 14 g |
| To'yingan yog ' | 7 g |
| To'yinmagan yog ' | 5 g |
| Xolesterin | 27 mg |
| Natriy | 617 mg |
| Uglevodlar | 21 g |
| Diyet tolasi | 2 g |
| Protein | 4 g |