Humus ta'riflari to'plami
Humus - bu no'xatlardan tayyorlangan dip / yoydir. Aslida humus - no'xat uchun arabcha so'z. Ko'plab hummus retseptlar nohut emas, garbanzo loviya uchun chaqirayotganini sezishingiz mumkin. Xavotir olmang, garbanzo no'xatning ispan tilidagi tarjimasi. Ular Italiyada chaqaloq fasulyesi deb nomlanadi.
Humus, qadimgi Misrga tegishli bo'lgan qadimgi ovqatlardan biridir. Biz no'xot 7000 yil ilgari juda tez ishlatilganini bilamiz.
Humus ta'riflari
Yaqin Sharq restoranlariga tez-tez kelib tursangiz va humusni iste'mol qilsangiz, Humus har erda har xil turdagi ta'mni biladi. Humusning ayrim turlari kuchli limon lazzatiga ega, ba'zilari katta sarimsoq ta'mga ega va ba'zi Humus xushbo'yli tonga ega. O'zingizning Humusni qilayotganda, siz o'z tastebudlaringizni yodda tutishingiz kerak. Agar retsept juda ko'p tahini chaqirsa va siz tahini yoqtirmasangiz, miqdordan kattalashtiring yoki uni oddiygina qoldiring. Yaqin Sharqda pishirish haqidagi qiziqarli ma'lumotlar tarkibiy qismlar toshga o'rnatilmagan. Buning bir qismini qo'shib, uni olib qo'ying va siz hali ham bir oshpaz asaringiz bor!
Bu erda turli xil tarkibiy qismlarga ega bo'lgan ba'zi ajoyib humus retseptlari hummusni yanada hayajonli holga keltiradi!
- Humus bilan Tahini
- Tahsinsiz Hummus
- Qovurilgan qizil qalampir Humus
- Qovurilgan sarimsoq Humus
- Black Bean Humus
- Quyosh quritilgan pomidor Humus
- Spinach Humus
- Spinach va Feta Humus
- Kalamata Olivin Hummus
- Fıstık yog'i Humus
- Yogurt bilan kam yog'li humus
- Badam sariyog'i Humus Recipe
- Cilantro va limon Humus
- Qovoq Hummus
- Soybean Humus
- Pomidor faslagali Humus
- Oq loviya Hummus
- Qovurilgan Patlıcan Humus
- Hummus Pine Nuts bilan
- Humus bilan Yogurt
- Humus Susam yog'i bilan
- Limon Sarimsoq Humus
- Jalapeno Humus
- Artichoke Humus
- Cranberry Hummus
Hummusni xushbo'y modda sifatida xizmat qilish
Hummus, chiplar va sho'ng'in uchun ajoyib alternativ qiladi.
Issiq pita non takozlari, pita chipslari, yangi sabzavotlar bilan bir hummus yoki turli bir xil xizmat qiling yoki bu ta'mli fikrlardan biri bilan Humus bilan harakat qilib ko'ring.
Taqdimot juda ko'p vaqtlarda muloyim ko'rinadi, chunki Humusga nisbatan juda muhim. Blyor odatda zerikish bilan tengdir va siz jigarrang ko'rinadi, chunki Humusni uzatishni istamaysiz. Kichik bir rang qo'shish uchun qizil qalampir yoki qalampirni seping. Humusni yorqin rangli piyolalarda xizmat qiling. Taqdimot ta'mi kabi muhim bo'lishi mumkin.
Qanday qilib ovqatlanmasligingizdan qat'iy nazar, Humus sog'lom atir va siz uchun salsa va tortilla chipslarining eski kutishidan ko'ra siz uchun yaxshiroqdir.