Humus ba'zida yog 'miqdori uchun bad rep bo'ladi, bu spredingda tahinidan keladi. Tuproq kungaboqar urug'i va yog'idan tayyorlangan, tahini no'xat meshiga tekis to'qimalarga va boy aromalarga ega. Bu oson humus retsept an'anaviy tahinning ko'pini yogurt bilan almashtiradi, bu lazzat katta yo'qotishsiz yaxshi past yog'li alternativ qiladi.
Humusni sabzavot yoki pitofor chiplari uchun sariqqa aylantira olasiz, odatiy xantal yoki mayonezning o'rniga sendvichga yoyishingiz yoki salat yoki makaron kostyumi uchun foydalanishingiz mumkin. Siz asosiy retseptga egalik qilsangiz, no'xot uchun turli donalarni almashtirish yoki hashamatli pomidor, zaytun, yangi o'tlar va hatto cho'chqa go'shti kabi aralashmalarni qo'shib turli xil lazzat va to'qimalarni qo'shib, o'zingizni hummusni sozlash oson.
Sizga nima kerak
- 1 no'xat 15 untsiya (yoki
- garbanzo loviya , quritilgan; suyuqlikni saqlab qolish)
- 1 dan 2 tsir sarimsoq (maydalangan)
- 1 osh qoshiq
- limon sharbati
- 1 osh qoshiq tahin
- 1/2 chashka
- to'g'ri yogurt
- 1 choy qoshiq tuzi
Buni qanday qilish kerak
- Oziq-ovqat mahsulotlarini qayta ishlash jarayonida fasol, sarimsoq, limon sharbati, tahin (kerak bo'lsa) va qatiqni birlashtiring. Yaxshi aralashtiring. Tuzsiz va kremsi bo'lguncha tuz va aralash qo'shing.
- Humusni sindirishi uchun, bir vaqtning o'zida bir choy qoshiq haqida no'xatlardan biroz suyuqlik qo'shing. Bundan tashqari, iliq suvda yoki zaytun moyi bilan yoyilishni yanada kamaytirishingiz mumkin.
| Oziqlantirish bo'yicha qo'llanma (xizmat ko'rsatish bo'yicha) | |
|---|---|
| Kalori | 689 |
| Hammasi yog ' | 15 g |
| To'yingan yog ' | 3 g |
| To'yinmagan yog ' | 4 g |
| Xolesterin | 8 mg |
| Natriy | 370 mg |
| Uglevodlar | 111 g |
| Diyet tolasi | 20 g |
| Protein | 35 g |