Bu guacamole, Sriracha sosining ajoyib xitbasi bilan, mening bolalarim LOVE, va ular bir oz ziravorlar qo'shmoqchi bo'lgan juda ko'p narsa ustida foydalaning.
Sizga nima kerak
- 2 ta qovurilgan Kaliforniya avokadolari
- 1/3 chashka qizil piyoz (maydalangan)
- 8 gilos yoki uzum pomidor (taxminan 1/2 chashka tug'ralgan)
- Yaxshiroq tuz va ta'mga qarab yangi qora qalampir
- 2 choy qoshiq yangi limon sharbati
- ½ dan 1 choy qoshiq Sriracha sous (yoki ta'mga)
- 1 ta tortilla chipsiga xizmat qilish uchun
Buni qanday qilish kerak
- Avokadlarni yarmini kesib tashlang, chig'analarni olib tashlang va avakadolarni jildni o'ngga aylantirish uchun bir pichoqdan foydalaning. Barcha go'shtni o'rta o'lchamdagi idishga solib olish uchun qoshiqdan foydalaning.
- Piyoz, pomidor, tuz va qalampir qo'shing va ingredientlarni birlashtirib, avakadoni engillashtirasiz va uni chigallashtiradigan yoki xohlagancha aralashtirib yuboradigan vilkalar yoki kartoshka masherini (bolalar uchun juda qiziqarli) foydalaning. Limon sharbati va Sriracha aralashtiramiz, keyin ziravorlarni tatib ko'ring va tuzating.
Bundan tashqari , eng yaxshi chuqurchalar va Ilovalardan 3 dipsni ko'rib chiqing. Dips har doim hamma bilan baham ko'rishga qiziqarli bo'lgan oddiy, qiziqarli taom!
Kaliforniya Avakado ma'lumotlariga ko'ra:
Avokado oziqlanish haqidagi haqiqatlarni o'rganish sizga ushbu yuqori sifatli mevani sizning sog'lom ovqatlanishingiz uchun ko'proq usullarni izlashga yordam berishi mumkin.
Amerikaliklar uchun Oziqlantirish bo'yicha qo'llanma, 2010 yil amerikaliklarning xun tolasini iste'mol qilishni taklif qiladi va oziq-ovqat mahsulotlarida tabiiy ravishda paydo bo'ladigan xun tolasi yurak-qon tomir kasalliklari, semizlik va 2-toifa diabetning xavfini kamaytirishga yordam beradi, shuningdek yordam berishga yordam beradi sog'lom nurlanishni yaxshilaydi. Orta Kaliforniya Avokado (1 ons) ning beshdan bir qismi kundalik qiymatining 8% ni tolas uchun beradi, o'rta Kaliforniya avakadolarining yarmidan zavol oladigan tolaning kunlik qiymatining 20% ni ta'minlaydi.
Avakados tanani meva bilan iste'mol qilingan ovqatlarda A, D, E va K vitaminlari kabi ko'proq yog'li eruvchan ozuqa moddalarini iste'mol qilishga imkon berish orqali "oziqlantiruvchi vosita" sifatida xizmat qilishi mumkin.
Amerika yurak assotsiatsiyasiga ko'ra, mono va ko'p to'yinmagan yog'lar, to'yintirilgan yoki trans yog'lari o'rnida iste'mol qilinadigan va iste'mol qilingan holda, qon xolesterol darajasini pasaytiradi va yurak kasalliklari xavfini kamaytiradi. Avakados - "yaxshi" yog'lar (0,5 g Poly va 1 g ozga 3 g mono) bilan ta'minlaydigan bir necha meva (ha, ular, albatta, meva). Los-Anjelesdagi Kaliforniya Universitetining Inson oziqlanishi markazining direktori Devid Xeyberga ko'ra, "meva va sabzavotlarni iste'mol qilishni oshirish sizning yurak xastaliklaringizni yurak xastaliklarini kamaytirishga yordam beradi, masalan, yurak-tomir to'yintirilgan yog' va lutein avokado.
Boshqa keng tarqalgan mevalar bilan solishtirganda, Kaliforniya Avakados antioksidant va betasitosterol sifatida ishlaydigan lutein ichida eng yuqori o'rinni egallaydi, bu esa xolesterinning emishini oldini oladi ".
Avakadoda yog'ning 75% dan ko'pi to'yinmagan (to'ldirilmagan va ko'p to'yinmagan yog'lar) bo'lib, ularni to'yingan yog 'yuqori bo'lgan ovqatlar uchun katta almashtiruvchi qiladi. Boshqa yog'lar avocados o'rnida foydalanilganda DASH ovqat rejasi tarkibiga kirishi mumkin, bu sizning qon bosimingizni boshqarishda sizga yordam berishi mumkin va mevaning kremli to'qimalari qoniqarli darajada mazali bo'ladi. "
| Oziqlantirish bo'yicha qo'llanma (xizmat ko'rsatish bo'yicha) | |
|---|---|
| Kalori | 508 |
| Hammasi yog ' | 25 g |
| To'yingan yog ' | 6 g |
| To'yinmagan yog ' | 12 g |
| Xolesterin | 0 mg |
| Natriy | 837 mg |
| Uglevodlar | 63 g |
| Diyet tolasi | 12 g |
| Protein | 11 g |