Zaytun Humusga qo'shish uchun mukammal hisoblanadi. Ushbu kalamata zaytun humus retseptining lazzatlari, an'anaviy Yaqin Sharq humusini juda mazali qilib o'zgartiradi.
Humus - bu no'xatlardan tayyorlangan dip / yoydir. Aslida humus - no'xat uchun arabcha so'z. Ko'plab hummus retseptlar nohut emas, garbanzo loviya uchun chaqirayotganini sezishingiz mumkin. Garbanzo no'xatning ispan tilidagi tarjimasi. Ular Italiyada chaqaloq fasulyesi deb nomlanadi.
Humus bilan nima yaxshi ketadi?
Hummus, chiplar va sho'ng'in uchun ajoyib alternativ qiladi. Issiq pita non takozlari, pita chipslari, yangi sabzavotlar bilan bir hummus yoki turli bir xil xizmat qiling yoki bu ta'mli fikrlardan biri bilan Humus bilan harakat qilib ko'ring.
Taqdimot juda ko'p vaqtlarda muloyim ko'rinadi, chunki Humusga nisbatan juda muhim. Blyor odatda zerikish bilan tengdir va siz jigarrang ko'rinadi, chunki Humusni uzatishni istamaysiz. Kichik bir rang qo'shish uchun qizil qalampir yoki qalampirni seping. Humusni yorqin rangli piyolalarda xizmat qiling. Taqdimot ta'mi kabi muhim bo'lishi mumkin.
Qanday qilib ovqatlanmasligingizdan qat'iy nazar, Humus sog'lom atir va siz uchun salsa va tortilla chipslarining eski kutishidan ko'ra siz uchun yaxshiroqdir.
Humus juda ko'p turli yo'llar bilan amalga oshirilishi mumkin
Yaqin Sharq restoranlariga tez-tez kelib tursangiz va humusni iste'mol qilsangiz, Humus har erda har xil turdagi ta'mni biladi. Humusning ayrim turlari kuchli limon lazzatiga ega, ba'zilari katta sarimsoq ta'mga ega va ba'zi Humus xushbo'yli tonga ega. O'zingizning Humusni qilayotganda, siz o'z tastebudlaringizni yodda tutishingiz kerak. Agar retsept juda ko'p tahini chaqirsa va siz tahini yoqtirmasangiz, miqdordan kattalashtiring yoki uni oddiygina qoldiring. Yaqin Sharqdagi ovqatlanish funktsiyasi ingrediyent miqdori toshga o'rnatilmaganligi. Buning bir qismini qo'shib, uni olib qo'ying va siz hali ham bir oshpaz asaringiz bor!
Bu erda turli xil tarkibiy qismlarga ega bo'lgan ba'zi ajoyib humus retseptlari hummusni yanada hayajonli holga keltiradi!
Sizga nima kerak
- 1 garbanzo loviya (nohut, qurigan)
- 1/2 stakan kalamata zaytun
- 1/3 chashka taxoni
- 2 osh qoshiq zaytun moyi
- 3 osh qoshiq
- limon sharbati
- 1/2 choy qoshig'ida qizil qalampir go'shti
- 1/4 choy qoshig'ida kimyon
Buni qanday qilish kerak
- Oziq-ovqat mahsulotlarini qayta ishlash jarayonida barcha ingredientlarni birlashtirib, kremsi, silliq pasayishiga aralashtiring. Dip juda qalin bo'lsa, kerakli barqarorlikka qadar 1 osh qoshiq suv qo'shing.
- Kalamata zaytun humusini ikki kungacha tayyorlash mumkin. Sovutgichdagi havo o'tkazmaydigan konteynerda saqlang.
- Kalamata zaytun Humus issiq yoki sovuq, pide non , pide chips yoki sabzavotlar bilan xizmat qilishi mumkin.
Humus qilish uchun ko'proq yo'llari:
| Oziqlantirish bo'yicha qo'llanma (xizmat ko'rsatish bo'yicha) | |
|---|---|
| Kalori | 343 |
| Hammasi yog ' | 22 g |
| To'yingan yog ' | 3 g |
| To'yinmagan yog ' | 11 g |
| Xolesterin | 0 mg |
| Natriy | 307 mg |
| Uglevodlar | 29 g |
| Diyet tolasi | 8 g |
| Protein | 11 g |