Tuxumsiz latke retsepti kerakmi? Bu oddiy va qulay uy qurilishi vagan latke retsepti an'anaviy kartoshka pancakesini yoki piyozni, unni va juda kam miqdorda latkalarni tayyorlash uchun tuxum o'rnini bosuvchi vositadan foydalanadi, bu siz oddiy va oddiy asosiy retsept bo'lib, kabi. Yoki agar sizga yanada mazali vagan latke yoqsa, mayizoz, kekik yoki yangi bir adacık kabi ba'zi yangi o'simliklarni qo'shishga harakat qiling. Ba'zi odamlar, agar boshqa hech narsa bo'lmasa, bir oz rangi uchun latkesiga bir oz savzi qo'shishni yoqtirishadi. Latkes nonushta, brunch va ayniqsa, vegetarian brinner uchun ajoyib!
Bilasizmi ... barcha latkeslar kartoshkaning krepkkalari mavjudligi, ammo barcha kartoshka pancakes latkes emasmi? Turli xil kartoshka kreplari mavjud! Misol uchun, siz, albatta, latkesdan juda farq qiladigan bu qolgan pyure kartoshka pancakesini tayyorlash orqali qolgan pyure kartoshkadan foydalanishni tajriba qilishingiz mumkin!
Yana mukammal vegan latke ta'riflari yoki sog'lom Hanukkadan yordam so'raysizmi? Bu erda ko'proq narsa bor vejetaryen va vegan Hanukkah retseptlari va resurslari , ko'p miqdorda kugellar , karam latkes , va, albatta, ajoyib Vegan matzo to'pi sho'rva uchun ajoyib retsepti!
Sizga nima kerak
- 3 kilo kartoshka (yuvilgan va qirilgan)
- 1 piyoz (nozik qiyma)
- Tuxum o'rniga 2 ta tuxum o'rnini oladi
- Ener-G Egg Replacer ) (paket ko'rsatmalariga muvofiq tayyorlangan)
- 1 choy qoshiq. tuz (dengiz tuzi yoki koser tuzidan foydalaning)
- 1/2 choy qoshiq. qora qalampir
- 3 osh qoshiq. un
- 1 choy qoshiq. Pishiriq kukuni
- 3-4 osh qoshiq. qovurilgan yog'
Buni qanday qilish kerak
- Birinchidan, kartoshkani tozalang va tozalangandan keyin tayyorlang. Keyin yaxshilab tozalangan kartoshkani katta bir piyozga solib oling yoki agar sizda oziq-ovqat ishlab chiqaruvchi bo'lsa, u bu ish uchun yaxshi ishlaydi; faqat kartoshkani qirish va kartoshkani no'xatlangangacha yoki grish pichog'ini ishlatib, qanday oziq-ovqat mahsulotlarini qayta ishlash jarayoniga bog'liq holda qayta ishlang.
- Grated kartoshkani katta idishga soling.
- Keyin maydalangan piyozni (bu ish uchun oziq-ovqat ishlovchidan ham foydalanishingiz mumkin), tayyorlangan tuxum o'rnini bosuvchi, tuz, qora qalampir, un va pishirish kukunini qo'shing va yaxshilab birlashtirish uchun aralashtiring.
- Katta qovurilgan idishda bir necha osh qoshiq moyni isitib oling va bir marta isitiladi, kartoshkaning bir qismini oz miqdorda (taxminan 2-3 osh qoshiq) panga qo'yib, yaxshilab pancakes shakllantirish uchun tekislang.
- Bir tomonda taxminan 3-4 daqiqa davomida vagan latkesini pishirib, oltin jigarrang bo'lgunga qadar qaytib, boshqa tomonda yana 3-4 daqiqa pishirib, kerak bo'lganda ko'proq yog' qo'shing.
- O'zingizning uy qurilishi vagan latkes-a, applesauce bilan xizmat qiling va zavqlaning!
Retsept bo'yicha maslahatlar:
- Uy qurilishi latkes qilayotganda, kartoshkaning butunlay pishganiga ishonch hosil qilishingiz kerak. Kartoshka qora jigarrang va qarsillab turadigan bo'lsa-yu, ammo pishirilmasa, issiqni bir oz pastga aylantirib ko'ring.
- Haqiqiy gurme vegan latkasi uchun, sizning latkslaringizni trüf bilan to'ldirilgan yog'da tayyorlashga harakat qiling. Bu mutlaq jannat!