Aromatik sous, bu oson, ajoyib ta'mga tovuq ovqatni ta'kidlaydi. Ushbu retseptni skillada bir necha daqiqada tayyorlashingiz mumkin va siz ehtimol tarkibida ko'plab tarkibiy qismlarga ega bo'lishingiz mumkin.
Bu shirin va nordon tovuqni issiq pishirilgan guruch yoki eng yoqimli Osiyo tarzi makaron pishiriq bilan xizmat qiling.
Sizga nima kerak
- 4 tovuq go'shti uchun yarmi
- 1/2 chashka
- maqsadli un
- 1 ta choy qoshig'i zamin zanjabili
- 1/2 choy qoshiq tuzi
- 1/4 choy qoshiq zamin qora qalampir
- 1/4 choy qoshiq sarimsoq kukuni
- 1 osh qoshiq
- qo'shimcha zaytun moyi
- 1 osh qoshiq sariyog '
- 4-6 yashil piyoz (nozik dilim bilan ajratilgan)
- 1
- mayda sarimsoq (mayda qisqichbaqalar)
- Sos uchun:
- 1/2 stakan apelsin sharbati
- 1/3 chashka
- tovuq bulyoni
- 3 osh qoshiq guruch sirkasi
- 3 osh qoshiq jigarrang shakar
- 2 osh qoshiq past natriy soya sousi
- 2 osh qoshiq ketchup
- Majburiy emas: 2 osh qoshiq
- quruq sher (yoki xitoylik pishirish sharob )
- 1 osh qoshiq mısırcık
- 1 osh qoshiq suv
Buni qanday qilish kerak
- Har bir tovuq ko'kragini ikki qismga kesib tashlang. Har bir tovuqni plastmassa qatlamlari va funtlar oralig'iga taxminan 1/4 dyuymli qalinligi bilan ingichka qilib qo'ying. Shu bilan bir qatorda, har bir tovuq ko'krakini gorizontal ravishda yaroq bilan kesib, ingichka kletchikka aylantiring.
- Plastinada yoki idishda un, zanjabil, tuz, qalampir va sarimsoq changni birlashtiring. Un aralashmasi ichidagi tovuq bo'lagi.
- Yog 'va zaytun moyini katta tandirda yutib oling yoki sirkaga soling. Qovurilgan tovuqni har tomondan qariyb 4 daqiqa davomida qahva va pishirilgunga qadar. Issiq suv bilan ishlaydigan plakka olib tashlang va issiq tuting.
- Tovuq pishirayotganda apelsin suvi, tovuq suvi, guruch sirkasi, jigarrang shakar, soya sousi, ketchup va sheriya yoki sharobni ishlatganda. Misr murchini 1 osh qoshiq suv bilan qo'shib, aralashmani qo'shing. Yaxshi aralashtiring va bir chetga qo'ying.
- Tuxumga yashil piyoz va sarimsoq soling va taxminan 1-2 daqiqa davomida pishirib, aralashtiring. Sos aralashmasini qo'shib, qalinlashtirilgunga qadar pishirishni davom ettiring, aralashtiring. 1 daqiqa davomida pishiring.
- Sosni tovuq bo'lagi ustiga qoshiq qilib, issiq pishirilgan guruch yoki noodle bilan xizmat qilish.
| Oziqlantirish bo'yicha qo'llanma (xizmat ko'rsatish bo'yicha) | |
|---|---|
| Kalori | 339 |
| Hammasi yog ' | 15 g |
| To'yingan yog ' | 5 g |
| To'yinmagan yog ' | 7 g |
| Xolesterin | 58 mg |
| Natriy | 699 mg |
| Uglevodlar | 30 g |
| Diyet tolasi | 2 g |
| Protein | 20 g |