Parmesan pishloqini, sarimsoq kukunini, tuzni va qalampirni xushbo'y changlatishi bilan, bu sabzavotlar frantsuz kartoshkasi kabi deyarli ko'proq ta'mini keltiradi - va odatdagidek! Bu bolalar uchun ayniqsa oson bo'ladi, birlashtiradigan oson yon idish.
Sizga nima kerak
- 1 kiloluqli sumka chaqaloqning savzi (yoki 1 kilogramm savzi, tozalangan, 2 dyuymli bo'laklarga bo'linib, tayoqchani ochish uchun ikki barobar)
- 2 osh qoshiq
- qo'shimcha zaytun moyi
- 1/4 choy qoshiq sarimsoq kukuni
- 2 osh qoshiq parmesan pishloq (grated)
- 1/2 choy qoshiq koser tuzi
- 1/4 choy qoshiq qora qalampir
Buni qanday qilish kerak
- Pechni 375 F ga oldindan qizdiring. Pechka qog'ozini pergament qog'oz bilan ishlating.
- Sabzini bir piyola ichiga joylashtiring. Zaytun moyiga cho'kib, sarimsoq kukunlari, parmesan pishloq, tuz va qalampir seping. Yog'da va ziravorlar bilan to'liq qoplash uchun kosadagi savzi aralashtiring.
- Savzi tayyorlangan pishirish varag'iga bir qatlamda yoyib chiqing. Sabzini yumshoq va jigarrang bo'lguncha sabzavotlarni aylantirish uchun ularni 40-50 daqiqa davomida pishirib, yarmini aralashtiring.
| Oziqlantirish bo'yicha qo'llanma (xizmat ko'rsatish bo'yicha) | |
|---|---|
| Kalori | 118 |
| Hammasi yog ' | 8 g |
| To'yingan yog ' | 1 g |
| To'yinmagan yog ' | 5 g |
| Xolesterin | 2 mg |
| Natriy | 413 mg |
| Uglevodlar | 11 g |
| Diyet tolasi | 3 g |
| Protein | 2 g |