Hindiston yong'og'i tropik meva bo'lsa-da, Sharqiy evropaliklar uni yaxshi ko'radilar va uni shirinliklar, salatlar, hatto sho'rvalar bilan saxovatli foydalanadilar. Bu shirin tuxum vanilya shimgichni kokosini kokos kreması, hindistonning hindiston yong'og'i va qaymoq bilan kremi bilan birlashtiradi. Uni chiroyli qatlamlar ko'rinadigan darajada ko'r-ko'l shisha idish yoki mayda idishga soling. Mevali mevalar va yangi yalpiz uchun garnituralar uchun, masalan, kuzgunga qadar mandarin apelsin yoki Rojdestvo uchun maraschino gilos .
Sizga nima kerak
- Hindiston yong'og'i suti kremasi:
- 2 osh qoshiq mısırcağız
- 2 osh qoshiq suv
- 1 choy qoshiq vanilya
- 1 1/4 chashka og'ir ozuqa kremi
- 1/2 chashka shakar
- 4 untsiya moyli sariyog'
- Hindiston yong'og'i 2 1/4 chashka (shirinlangan)
- 1/4 stakan smetana
- Shimgich keki:
- 1
- Venger süngerli kek 13x9 dyuymli panda pishirilgan va sovutilgan
- Garnitür:
- 2 stakan og'ir ohak krem (2 osh qoshiq superfine shakar bilan qamchil qilingan)
- 2 chashka go'shti kokos (shirin va qizartirilgan)
- Majburiy emas: mavsumiy mevalar
- Majburiy emas: yangi yalpiz barglari
Buni qanday qilish kerak
Hindiston yong'og'i suti kremasi:
- Makkajo'xori yog'ini eritib olish uchun jo'xori, suv va vanilni kichkina piyola ichiga aralashtiring.
- Og'irli o'rta idishda, qaymoqqa 1/4 chashka, 1/2 chashka shakar va sariyog'ni tortib olib keling.
- Misr qo'shimchasini qo'shing va qaynaga qayting.
- Issiqlikdan olib tashlang va 2 1/4 chashka kokosini aralashtiring.
- To'liq sovib turing.
- Smetana ichida aralashtiramiz.
- Kremning yuzasiga teginish va kamida 2 soat davomida muzlatgichni yopishtiring.
Uchrashuvni yig'ish uchun:
- Sovutilgan shimgichli pirojniyni va yarmini shimgichli pirog kraxmalini chayqatib oling.
- Yong'og'i kostryulkalar kremining yarmini, so'ngra tushdi hindistonning hindiston yong'og'i va kremi uchdan bir qismini to'kib tashlang.
- Qaytgan kremning oxirgi uchdan biriga takrorlang.
- Agar xohlasangiz, garnitur.
- Xizmat qilishdan oldin bir necha soat sovitish.
| Oziqlantirish bo'yicha qo'llanma (xizmat ko'rsatish bo'yicha) | |
|---|---|
| Kalori | 435 |
| Hammasi yog ' | 41 g |
| To'yingan yog ' | 29 g |
| To'yinmagan yog ' | 9 g |
| Xolesterin | 96 mg |
| Natriy | 26 mg |
| Uglevodlar | 16 g |
| Diyet tolasi | 3 g |
| Protein | 3 g |