Bu kechayu kunduzlik frantsuz tushdi go'shti retsepti dam olish va maxsus kunlar uchun ideal, chunki u bir kun oldin qilingan. Go'shtni to'plash uchun faqat taxminan 15 daqiqa vaqt ketadi, so'ngra uni sovutgichni bir kecha chillatlab, ertasi kuni uni pishiring. Aslida, bu retseptni boshqa narsalardan ajratib turadigan narsa shirin xaltadagi tepalikdir. Agar chinakam tishingiz bo'lsa, ikki barobar yuqoriga ko'taring! Bu buzuq, lekin ilohiy.
Sizga nima kerak
- 1 oshxonadan
- doljin mayiz non
- 8 ta katta tuxum
- 3 stakan tam sut
- 1 chashka yarmi va yarmi
- 1 choy qoshiq. zamin darbasi
- 1 choy qoshiq. vanilya
- Yong'oq streuselining boshi:
- 1/3 chashka qahva shakar
- 1/3 chashka uni
- 1/3 chashka sariyog'i (chiziqlarga kesilgan)
- 1 stakan yong'oq (tug'ralgan)
Buni qanday qilish kerak
- 9 x 13 pishirish idishlarini (suratlarni solishtiring) surting.
- Doljin nonini 1 dyuymli qismlarga kesib oling. Pishirish idishida ikkita qatlam hosil qiling.
- Tuxum, sut, yarmi, yarmi, doljin va vanilni birgalikda aylantiring. Nonni to'kib tashlang, nonni yaxshi qoplash uchun bosing. Folga bilan yoping va bir kechada sovitish.
- Muzlatgichni muzlatgichdan olib tashlang. Pechni 350 daraja F ga oldindan qizdiring.
- Kichik kosada jigarrang shakar va unni bir-biriga aralashtiring. Yog 'ichida pirojnoe blender (narxlarni taqqoslash) yoki ikkita pichoq bilan kesib oling. To'qilgan yong'oqni aralashtiring. Oshqozon ustiga tepishni tarqating.
- 1 soatdan 45 daqiqa pishirib. Agar siz yumshoqroq, ko'proq muhallabi kabi Frantsiya tostini tanlasangiz, go'shtni 45 daqiqa pishiring. Agar siz xamirturushni yoqtirmoqchi bo'lsangiz, ko'proq to'qilgan to'qimalarni 1 soat davomida pishiring.
| Oziqlantirish bo'yicha qo'llanma (xizmat ko'rsatish bo'yicha) | |
|---|---|
| Kalori | 270 |
| Hammasi yog ' | 19 g |
| To'yingan yog ' | 7 g |
| To'yinmagan yog ' | 5 g |
| Xolesterin | 102 mg |
| Natriy | 211 mg |
| Uglevodlar | 19 g |
| Diyet tolasi | 2 g |
| Protein | 8 g |