Nozik shredded shirin kartoshka ajoyib lazzat, to'qimalarining va kekler uchun namlik qo'shib. Bu mazali shirin kartoshka kofe yong'oq yoki sutdan foydalaning. Yoki yong'oq o'rniga mayda kokos qo'shing.
Ba'zi oldingi izohlarda ularning kek-kofe-kuklari 25 daqiqadan biroz ko'proq vaqtni oldi.
Parchalanuvchi disk qo'shimchasiga ega bo'lgan oziq-ovqat protsessori shirin kartoshkani parchalashning eng tezkor va eng oson usuli hisoblanadi. Shuningdek, qutichani yoki Microplane maydalagichni ham ishlatish mumkin.
Sizga nima kerak
- 6 osh qoshiq sariyog '(yumshatilgan)
- 2/3 stakan shakar
- 1 tuxum
- 1 choy qoshiq vanil ekstrakti
- 1 3/4 stakan / 8 untsiya un (barcha maqsadlar uchun)
- 1 1/2 choy qoshiq pishirish kukuni
- 1 choy qoshiq doljin
- 1/2 choy qoshiq mushuk
- 1/2 choy qoshiq tuzi
- 2/3 chashka bug'langan sut (yoki doimiy sut)
- 1 1/2 chashka shirin kartoshka (peeled va nozik parchalangan)
- 2/3 chashka pecans (tug'ralgan)
Buni qanday qilish kerak
Pechni 375 F (190 C / Gaz 5) darajasiga etkazing.
O'rtacha tezlikda elektr mikser bilan aralashtirilgan idishlarda yog 'va shakarni engil va pishiq bo'lgunga qadar urting. Yaxshi aralashtirilganicha tuxum va vanilda urting.
Alohida idishdagi unni, pishirish kukunini, doljinni, yong'oqni va tuzni birlashtiring. Sut aralashmasiga aralashtirib, quruq ingredientlar nemlendirilinceye qadar aralashtiramiz.
Shirin kartoshka va maydalangan yong'oqlarni kattalashtiring, yaxshi taqsimlanmaguncha aralashtiring.
2/3 to'ldirgan holda, moylangan qoshiqchalarga qoshiq soling.
Oldin isitiladigan pechda 25-30 daqiqa davomida pishiring, yoki barmoq uchi bilan engil bosilganda, muffinning o'rtasi qaytib chiqmaguncha. Shu bilan bir qatorda, muftalar bilan tish ochqichni tekshiring. Choyshab kofe tayyor bo'lganda tozalanishi kerak.
Kassalar taxminan 5 daqiqa davomida panjada qozonga salqin bo'lsin.
Oshxonadan qoshiqlarni olib tashlang va oshxonaga iliq taom bering.
Varyasyonlar
Yaxshi shakarlangan olma yoki qovoqli shirin kartoshka 1/3 dan 1/2 chashka bilan almashtiring.
Tayyorlangan yong'oq yoki pishirilgan hindiston yong'og'i bilan tug'ralgan pekanlarni almashtiring.
Siz ham shuni qila olasiz
Mumkin bo'lmagan shirin kartoshka shakar kostryulkalar pirogi
Yong'oq va qaymoqli pishloq tarqalgan savzi qovoqlari
Klassik shirin kartoshka biskvitlari
Qulupnay va krem tortilgan qahva
| Oziqlantirish bo'yicha qo'llanma (xizmat ko'rsatish bo'yicha) | |
|---|---|
| Kalori | 263 |
| Hammasi yog ' | 14 g |
| To'yingan yog ' | 5 g |
| To'yinmagan yog ' | 6 g |
| Xolesterin | 37 mg |
| Natriy | 360 mg |
| Uglevodlar | 31 g |
| Diyet tolasi | 3 g |
| Protein | 4 g |